Sveicināts
Viesi
|
Izvēlieties valodu
|
|
Скачать меню Харьков
  
Ēdieni pie Alus 

    Kad čehi satiekas, lai kopā pavadītu laiku, viņi parasti dodas uz alus zāli. Tāpēc viņu sarunā bieži var dzirdēt: „Nu tad šodien ejam baudīt Alu?” Viņiem tāds pasākums vienlaicīgi nozīmē sarunas par visu pasaulē kopā ar draugiem, atpūtu dvēselei, labu noskaņojumu un garšīgu maltīti.

    Vēsturiski Čehija ir „alus modes” noteicēja. Vairākums alus uzkodu un ēdienu, ko lieto pie alus visā pasaulē, Prāgas restorānos tika pasniegti jau pirms 100-150 gadiem. Klasiskie čehu ēdieni arī tagad ir tādi paši kā pirms daudziem gadiem un līdz pat šim laikam ir labāko zīmola šefpavāru iedvesmas avots. 

    Pie mums var nobaudīt slavenās alus desiņas, visgaršīgāko uz iesma ceptu gaļu, tradicionālas uzkodas pie alus un, protams, mūsu alus darītavas firmas ēdienu STARGORODA CELIS.

Čehu speciālisti 

 

    Sakarā ar mūsu alus darītavu tīkla paplašināšanos 2012. gadā zīmola šefpavārs no Čehijas – Martins Švecs papildināja mūsu profesionāļu komandu.  

    Vēl būdams gados jauns pavārs, viņš sapņoja par savu restorānu ar nacionālo čehu virtuvi. Martins apguva pavāra mākslu, ceļojot un strādājot Vācijas, Austrijas un Grieķijas restorānos un alus darītavās. 

    Un tagad viņš ir viens no čehu zīmola šefpavāriem mūsu „Stargorod” tīklā. Katru dienu prezentē veselu dzīvnieku uz grila, kontrolē mūsu virtuves ēdienu kvalitāti.  

    Jūs varat ar viņu aprunāties „Stargorod” alus darītavas zālē katru dienu un viņš iepazīstinās Jūs ar visām čehu virtuves īpatnībām.

 

Vesels dzīvnieks uz grila

 

    Katru vakaru „Stargorod” alus darītavu tīkla brenda šefpavārs no Čehijas Radeks Konečnijs un restorāna šefpavārs prezentē uz skatuves veselu dzīvnieku uz grila, kurš ir viens no lielākajiem griliem Ukrainā.

    Grils KSF GriMgerate, uz kura tiek gatavots dzīvnieks, atvests no Vācijas. Uz tādiem griliem tiek gatavota gaļa vislielākā alus festivāla „Oktoberfest” laikā Minhenē. Tādi grili sastopami tikai „Stargorod” alus darītavu tīklā.

 

Josper – krāsns ar dzīvu uguni

    Viesiem, kuriem garšo uz grila un uz uguns pagatavoti ēdieni, mums ir Josper ēdienkarte. 

    Josper – tā ir īpašas konstrukcijas krāsns, kas apvieno mangāla un tradicionālas malkas krāsns priekšrocības.  

    Pateicoties krāsnij Josper, gaļa, zivis un dārzeņi sanāk sulīgi, garšīgi un aromātiski. 

Neparastu gardu ēdienu pagatavošanas noslēpums krāsnī Josper izpaužas tādējādi, ka karstums tajā iedarbojas uz produktu vienlaicīgi no visām pusēm, kā rezultātā uz tā virsmas veidojas garoziņa, kas notur iekšpusē visu sulu. Rezultātā gaļas un zivju ēdieni, cepti dārzeņi un daudzi citi produkti kļūst vēl garšīgāki!
 

    Turklāt, jebkuri produkti, kuri pagatavoti krāsnī Josper, pilnībā saglabā visus vitamīnus un tik iecienītu dūmu smaržu.  

Ziņas
Pēdējie
Populārākie
Parādīt visas

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 2 ЭТАЖ. 15 декабря 2018г. г.Харьков

Одна из последних суббот уходящего года, а это значит нужно оттянуться по полной!

8 Skatījumi 0 Komentārus

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 1 ЭТАЖ. 15 декабря 2018г. г.Харьков

Буря эмоций, вечный позитив, и душевное веселье. И даже этих слов мало, чтоб описать этот прекарсный субботний вечер 

8 Skatījumi 0 Komentārus

СТАРГОРОД-ШОУ "ТЕАТРАЛЬНАЯ ПОСТАНОВКА ПЕРСОНАЛА" 14 декабря 2018г. г.Харьков

СТАРГОРОД-ШОУ "ТЕАТРАЛЬНАЯ ПОСТАНОВКА ПЕРСОНАЛА" 14 декабря 2018г. г.Харьков По самоотдаче сотрудники нашего ...

13 Skatījumi 0 Komentārus

Sports
22.12.2018
17:00-
"Челси" - "Лестер". Чемпионат Англии.
22.12.2018
19:30-
"Барселона" - "Сельта". Чемпионат Испании.
22.12.2018
21:30-
"Ювентус" - "Рома". Чемпионат Италии.
26.12.2018
17:00-
"Ливерпуль" - "Ньюкасл". Чемпионат Англии.
26.12.2018
21:30-
"Интер" - "Наполи". Чемпионат Италии.
29.12.2018
13:30-
"Ювентус" - "Сампдория". Чемпионат Италии.
29.12.2018
19:30-
"Ливерпуль" - "Арсенал". Чемпионат Англии
08.01.2019
21:45-
"Эспаньол" - "Барселона". Чемпионат Испании.