Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" еще с открытия постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с  темным и светлым чешским  старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород"           это профессионал, повар в третьем поколении. Человек, который с 14-ти лет начал узнавать кулинарное искусство, оттачивал свое мастерство в Германии,  Америке и конечно же у себя на родине в Чехии - он собрал весь свой 25-ти летний опыт… и воплотил его в старгородских блюдах…

 

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 03 декабря 2016г. г.Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 03 декабря 2016г. г.Харьков Первая субботница декабря согрела наш гостеприимный "дом" традиционными танцами и песнями на двух ...

17 Просмотров 0 Комментариев

СТАРГОРОД-ШОУ "SEX-ОЛИМПИАДА" 02 декабря 2016г. г.Харьков

СТАРГОРОД-ШОУ "SEX-ОЛИМПИАДА" 02 декабря 2016г. г.Харьков Зимняя Sex-Олимпиада обрела своих победителей! Так соревновались, что снежок на ...

35 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 1 ДЕКАБРЯ 2016 г. г.ХАРЬКОВ

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 1 декабря 2016г. г.Харьков И вот мы встретили этот славный, прохладный, первый зимний денечек, в месте душевного веселья Чешской ...

47 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
04.12.2016
15:20-
БОРНМУТ - ЛИВЕРПУЛЬ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
04.12.2016
16:55-
ШАХТЕР - СТАЛЬ. Чемпионат Украины (прямая трансляция).
04.12.2016
17:55-
ЭВЕРТОН - МЮ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
04.12.2016
21:40-
ВАЛЕНСИЯ - МАЛАГА. Чемпионат Испании (прямая трансляция).
05.12.2016
12:00-
БАРСЕЛОНА - РЕАЛ. Чемпионат Испании.
05.12.2016
16:10-
ВОРСКЛА - ДИНАМО. Чемпионат Украины.
05.12.2016
20:10-
ШАХТЁР - СТАЛЬ. Чемпионат Украины.
05.12.2016
21:55-
МИДЛСБРО - ХАЛЛ СИТИ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
06.12.2016
13:55-
ДИНАМО К. - БЕШИКТАШ. Юношеская Лига УЕФА (прямая трансляция).
06.12.2016
15:35-
БАВАРИЯ - АТЛЕТИКО. Лига Чемпионов УЕФА. 1/2 финала (2015/2016).
06.12.2016
18:10-
БАРСЕЛОНА - РЕАЛ. Чемпионат Испании.
06.12.2016
21:30-
ДИНАМО К. - БЕШИКТАШ. Лига Чемпионов УЕФа (прямая трансляция).
07.12.2016
10:20-
БАРСЕЛОНА - БОРУССИЯ М. Лига Чемпионов УЕФА.
07.12.2016
13:55-
РЕАЛ - БОРУССИЯ Д. Лига Чемпионов УЕФА (2012/2013).
07.12.2016
17:00-
ДИНАМО К. - БЕШИКТАШ. Лига Чемпионов УЕФА.
07.12.2016
21:30-
РЕАЛ - БОРУССИЯ Д. Лига Чемпионов УЕФА (прямая трансляция).
08.12.2016
15:10-
ЛИОН - СЕВИЛЬЯ. Лига Чемпионов УЕФА.
08.12.2016
17:55-
БРАГА - ШАХТЁР. Лига Европы УЕФА (прямая трансляция).
08.12.2016
19:50-
ЗАРЯ - МЮ. Лига Европы УЕФА (прямая трансляция).
08.12.2016
21:55-
ЗАЛЬЦБУРГ - ШАЛЬКЕ. Лига Европы УЕФА (прямая трансляция).
09.12.2016
17:00-
БРАГА - ШАХТЁР. Лига Европы УЕФА.
09.12.2016
18:50-
ЗАРЯ - МЮ. Лига Европы УЕФА.
09.12.2016
20:40-
ДИНАМО К. - БЕШИКТАШ. Лига Чемпионов УЕФА.
09.12.2016
21:40-
МАЛАГА - ГРАНАДА. Чемпионат Испании (прямая трансляция).
10.12.2016
13:55-
ОСАСУНА - БАРСЕЛОНА. Чемпионат Испании (прямая трансляция).
10.12.2016
13:55-
Осасуна — Барселона. Чемпіонат Іспанії (наживо)
10.12.2016
16:55-
АРСЕНАЛ - СТОК СИТИ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
10.12.2016
19:25-
ЛЕСТЕР - МАН СИТИ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
10.12.2016
21:40-
РЕАЛ - ДЕПОРТИВО. Чемпионат Испании (прямая трансляция).
11.12.2016
13:55-
ЧЕЛСИ - ВЕСТ БРОМВИЧ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
11.12.2016
16:10-
МЮ - ТОТТЕНХЭМ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
11.12.2016
18:25-
ЛИВЕРПУЛЬ - ВЕСТ ХЭМ. Чемпионат Англии (прямая трансляция).
11.12.2016
21:40-
БЕТИС - АТЛЕТИК. Чемпионат Испании (прямая трансляция).