Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 февраля 2017г. г.ХАРЬКОВ

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 февраля 2017г. г.ХАРЬКОВ Отгремели, отгудели, Чешская пивоварня "Старгород" совими веселыми гостями подняля с кровати половину ...

13 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 18 февраля 2017г. г.ХАРЬКОВ

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 18 февраля 2017г. г.ХАРЬКОВ В этот день Чешская пивоварня "Старгород" позволила всеее, а все этим воспользовались. Этот день запомнят ...

53 Просмотров 0 Комментариев

СТАРГОРОД - ШОУ

СТАРГОРОД - ШОУ  "БАЛ ВЛЮБЛЕННЫХ" 17 февраля 2017г. г. ХАРЬКОВ Старгородский бал завершен! В этот  нежный и романтический праздник насладились: ...

59 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
20.02.2017
00:35-
"БЕРНЛИ" - "ЛИНКОЛЬН СИТИ". Кубок Англии. Футбол.
20.02.2017
12:05-
"ФУЛХЭМ" - "ТОТТЕНХЭМ". Кубок Англии. Футбол.
20.02.2017
16:55-
"БЛЭЕБЕРН" - МЮ. Кубок Англии. Футбол.
20.02.2017
21:40-
"МАЛАГА" - "ЛАС-ПАЛЬМАС". Чемпионат Испании. Футбол.
21.02.2017
00:20-
"ФУЛХЭМ" - "ТОТТЕНХЭМ". Кубок Англии. Футбол.
21.02.2017
13:50-
"ВУЛВЕРХЭМПТОН" - "ЧЕЛСИ". Кубок Англии. Футбол.
21.02.2017
17:15-
"САТТОН ЮНАЙТЕД" - "АРСЕНАЛ". Кубок Англии. Футбол.
21.02.2017
21:30-
"БАЙЕР" - "АТЛЕТИКО". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
22.02.2017
10:20-
"МАН СИТИ" - "МОНАКО". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
22.02.2017
10:20-
"МАН СИТИ" - "МОНАКО". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
22.02.2017
13:55-
"РЕАЛ" - "ЭСПАНЬОЛ". Чемпионат Испании. Футбол.
22.02.2017
21:30-
"СЕВИЛЬЯ" - "ЛЕСТЕР". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
23.02.2017
02:30-
"СЕВИЛЬЯ" - "ЛЕСТЕР". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
23.02.2017
10:20-
"СЕВИЛЬЯ" - "ЛЕСТЕР". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала.
23.02.2017
17:45-
"ОСМАНЛЫСПОР" - "ОЛИМПИАКОС". Лига Европы УЕФА. 1/16 финала.
23.02.2017
21:55-
"ШАХТЕР" - "СЕЛЬТА". Лига Европы УЕФА. 1/6 финала. Прямая трансляция со звуком.
24.02.2017
01:10-
"ОСМАНЛЫСПОР" - "ОЛИМПИАКОС". Лига Европы УЕФА. 1/16 финала.
24.02.2017
10:25-
"ФИОРЕНТИНА" - "БОРУССИЯ" М. 1/16 финала.Футбол.
24.02.2017
14:00-
Жеребьевка. Лига Европы. 1/8 финала.
24.02.2017
19:45-
"ШАЛЬКЕ" - "ПАОК". Лига Европы УЕФА. 1/16 финала.
25.02.2017
13:55-
"АЛАВЕС" - "ВАЛЕНСИЯ". Чемпионат Испании. Футбол.
25.02.2017
17:10-
"БЕТИС" - "СЕВИЛЬЯ". Чемпионат Испании. Футбол.
25.02.2017
19:25-
"УОТФОРД" - "ВЕСТ ХЭМ". Чемпионат Англии. Футбол.
25.02.2017
21:40-
"ЭЙБАР" - "МАЛАГА". Чемпионат Испании. Футбол.
26.02.2017
13:55-
"ЗИРКА" - "ДНЕПР". Чемпионат Украины. Футбол.
26.02.2017
16:55-
"ШАХТЕР" - "ВОРСКЛА". Чемпиоант Украины. Футбол.
26.02.2017
19:25-
"АТЛЕТИК" - "ГРАНАДА". Чемпионат Испании. Футбол.
26.02.2017
23:00-
"ТОТТЕНХЭМ" - "МАН СИТИ". Чемпионат Англии. Футбол.