Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 25 июня 2017 г. г. Харьков.

Как же всё таки приятно каждый день встречать своих гостей, чтоб они смогли освежиться кружечкой настоящего Чешского. Пиво рекой, а значит зажигаем ...

3 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 24 июня 2017 г. г. Харьков.

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 24 июня 2017 г. г. Харьков. Выходные нужно начинать правильно, например с кружечкой Старгородского Пенного, а продолжать танцами до ...

10 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 23 июня 2017 г. г. Харьков.

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 23 июня 2017 г. г. Харьков. Даже плохая погода не сможет омрачить отдых в компании Старгородского Пенного. Не теряем летние деньки зря, ...

62 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
26.06.2017
01:45-
"ФИОРЕНТИНА" - "БОРУССИЯ (М)". Лига Европы УЕФА. 1/16 финала. Футбол.
26.06.2017
13:50-
"ЧЕЛСИ" - "ЛЕСТЕР". Чемпионат Англии. Футбол.
26.06.2017
15:00-
"МАН СИТИ" - "ГАДДЕРСФИЛД ТАУН". Кубок Англии. Футбол.
26.06.2017
18:40-
"ЗАРЯ" - "ФЕНЕРБАХЧЕ". Лига Европы УЕФА. Футбол.
27.06.2017
10:10-
"МЮ" - "ЗАРЯ". Лига Европы УЕФА. Футбол.
27.06.2017
13:50-
"ЧЕЛСИ" - "МЮ". Чемпионат Англии. Футбол.
27.06.2017
15:00-
"САУНТГЕМПТОН" - "ТОТТЕНХЕМ". Лига Европы УЕФА. Футбол.
27.06.2017
21:45-
"БРАГА" - "ШАХТЕР". Лига Европы УЕФА. Футбол.
28.06.2017
10:15-
"БРАГА" - "ШАХТЕР". Лига Европы УЕФА. Футбол.
28.06.2017
12:55-
"ЛЕСТЕР" - "МАН СИТИ". Чемпионат Англии. Футбол.
28.06.2017
18:45-
"РЕАЛ" - "БАВАРИЯ". Лига Чемпионов УЕФА. 1/4 финала. Футбол.
28.06.2017
22:00-
"ЭВЕРТОН" - "ЛЕСТЕР". Чемпионат Англии. Футбол.
29.06.2017
12:55-
"ЛЕСТЕР" - "ТОТТЕНХЭМ". Чемпионат Англии. Футбол.
29.06.2017
16:55-
"ШАХТЕР" - "ГЕНК". Товарищеский матч. Прямая трансляция. Футбол.
29.06.2017
21:40-
"АРСЕНАЛ" - "БАВАРИЯ". Лига Чемпионов УЕФА. 1/8 финала. Футбол.
29.06.2017
23:45-
"ЧЕЛСИ" - "ЭВЕРТОН". Чемпионат Англии. Футбол.
30.06.2017
01:45-
"ТОТТЕНХЭМ" - "МАН СИТИ". Чемпионат Англии. Футбол.
30.06.2017
10:10-
"ФЕНЕРБАХЧЕ" - "ЗАРЯ". Лига Европы УЕФА. Футбол.
30.06.2017
15:50-
МЮ - "ФЕЙЕНООРД". Лига Европы УЕФА. Футбол.
30.06.2017
19:15-
"СПОРТИНГ" - "РЕАЛ". Лига Чемпионов УЕФА. Футбол.
01.07.2017
12:55-
"АТЛЕТИК" - "ГЕНК". Лига Европы УЕФА. Футбол.
01.07.2017
20:40-
"НАПОЛИ" - "БЕНФИКА". Лига Чемпионов УЕФА. Футбол.
01.07.2017
23:55-
"АРСЕНАЛ" - "ЧЕЛСИ". Чемпионат Англии. Футбол.
02.07.2017
12:00-
"ВЕСТ ХЭМ" - "АРСЕНАЛ". Чемпионат Англии. Футбол.
02.07.2017
13:50-
"ХАЛЛ СИТИ" - "ЧЕЛСИ". Чемпионат Англии. Футбол.
02.07.2017
18:40-
"ЛИВЕРПУЛЬ" - "ВЕСТ ХЭМ". Чемпионат Англии. Футбол.
02.07.2017
23:45-
"ХАЛЛ СИТИ" - "ЧЕЛСИ". Чемпионат Англии. Футбол.