Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 21 февраля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ 21.02.2018 г., г. Харьков. Нет повести прекраснее на свете... Шахтер выгрыз сегодня победу - 2:1. Радуемся в духе Песенного Запоя и ...

4 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 20 февраля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 20 февраля 2018 г. г. Харьков Фквральский вторник он такой: выпить чешское старгородское+спеть зажигательную песню+оторваться на ...

24 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 февраля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 февраля 2018 г., г. Харьков. Ох уж эти ПОСТНЫЕ понедельники... Веселиться и пить настоящее Чешское до самой зари. А ты. работяга не ...

72 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
22.02.2018
00:30-
"Лейпциг" - "Наполи". 1/16 финала Лиги Европы УЕФА.
22.02.2018
13:55-
"Уиган" - "Ман Сити". Кубок Англии.
23.02.2018
14:00-
Жеребьевка 1/8финала. Лига Евроып УЕФА
23.02.2018
17:00-
"Динамо" К. - АЕК. 1/16. Лига Европы УЕФА.
23.02.2018
21:55-
"Депортиво" - "Эспаньол". Чемпионат Испании.
23.02.2018
22:50-
"Атланнта" - "Боруссия" Д. 1/16 финала. Лига Европы УЕФА
24.02.2018
01:25-
"Уотфорд" - "Эвертон". Чемпионат Англии.
24.02.2018
14:25-
"Лестер" - "Сток Сити". Чемпионат Англии. Прямая трансляция.
24.02.2018
16:50-
"Ливерпуль" - "Вест Хэм". Чемпионат Англии. Прямая трансляция
24.02.2018
21:40-
"Барселона" - "Жирона". Чемпионат Испании. Прямая трансляция.
25.02.2018
13:55-
"Олимпик" - "Сталь". Чемпионат Украині. Прямая трансляция.
25.02.2018
16:55-
"Шахтер" - "Зирка". Чемпионат Украины. Прямая трансляция
25.02.2018
19:25-
"Валенсия" - "Сосьедад". Чемпионат Испании. Прямая транялция.
25.02.2018
23:00-
МЮ - "Челси". Чемпионат Англии.