Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

СПОРТ В СТАРГОРОДЕ. 21 июля 2018г. г.Харьков

СПОРТ В СТАРГОРОДЕ. 21 июля 2018г. г.Харьков Ух! Сегодняшний день наполнен чемпионами! Мы поздравляем болельщиков "Динамо Киев" с победой на ...

10 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 21 июля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 21 июля 2018 г. г. Харьков Насыщенный вечер субботы: Суперкубок завоевали, усика с победой поздравили, спели с 30 коммандами, поздравили ...

12 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 20 июля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 20 июля 2018 г. г. Харьков Танцевать до утра? - не проблема! Петь любимые песни? - да вообще запросто! Пить любимое пиво? - Только в ...

4 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
22.07.2018
10:00-
"Бавария" - "Селтик". Лига Чемпионов УЕФА.
22.07.2018
12:10-
"Ман Сити" - "Боруссия" (Д). Международный Кубок Чемпионов.
22.07.2018
19:25-
"Арсенал-Киев" - "Львов". Чемпионат Украины
22.07.2018
23:00-
"Ливерпуль" - "Боруссия" (Д). Международный Кубок Чемпионов.
23.07.2018
12:05-
"ЧЕЛСИ" - "ТОТТЕНХЭМ". Чемпионат Англии
23.07.2018
15:55-
"БАВАРИЯ" - ПСЖ. Международный кубок Чемпионов.
23.07.2018
18:55-
"Черноморец" - "Олимпик". Прямая трансляция.
23.07.2018
20:35-
"Ливерпуль" - "Боруссия". Международный кубок Чемпионов
24.07.2018
12:10-
"Лестер" - МЮ. чемпионат Англии
24.07.2018
14:30-
"Шахтер" - 2Фейенорд". Лига Чемпионов УЕФА
24.07.2018
19:00-
"БАВАРИЯ" - ПСЖ Международный кубок Чемпионов
24.07.2018
21:10-
"СПОРТИНГ" - "ВИКТОРИЯ ПЛЬЗЕНЬ". 1/4 финала. лига Европы УЕФА
25.07.2018
12:10-
"ЛИВЕРПУЛЬ" - "СУОНСИ". Чемпионат Англии
25.07.2018
14:30-
"ЧЕРНОМОРЕЦ" - "ОЛИМПИК". Чемпионат Украины.
25.07.2018
22:45-
"АРСЕНАЛ Киев" - "ЛЬВОВ". Чемпионат Украины.
26.07.2018
10:00-
"МИЛАН" - МЮ. Международный кубок Чемпионов.
26.07.2018
14:30-
"АТЛЕТИКО" - "АРСЕНАЛ". Прямая трансляция. Международный кубок Чемпионов
26.07.2018
17:30-
"РОМА" - "ТОТТЕНХЭМ". Международный кубок Чемпионов
26.07.2018
19:00-
"ЮВЕНТУС" - "БАВАРИЯ". Международный кубок Чемпонов
27.07.2018
12:05-
"МИЛАН" - МЮ. Международный кубок Чемпионов
27.07.2018
14:50-
"МАН СИТИ" - "ЛИВЕРПУЛЬ". Международный кубок Чемпионов
27.07.2018
19:00-
"РОМА" - "ТОТТЕНХЭМ". Международный кубок Чемпионов
27.07.2018
21:10-
"СПОРТИНГ" - "АТЛЕТИКО". Лига Европы УЕФА. 1/4 финала.
28.07.2018
14:30-
"АРСЕНАЛ" - ПСЖ. Международный кубок Чемпионов. Прямая трансляция
28.07.2018
16:55-
"АЛЕКСАНДРИЯ" - "ЗАРЯ". Чемпионат Украины.
28.07.2018
19:25-
"ЛЬВОВ" - "ДИНАМО". Прямая трансляция. Чемпионат Украины
28.07.2018
21:45-
"ЧЕЛСИ" - "ИНТЕР". Международный кубок Чемпионов. Прямая трансляция
29.07.2018
12:10-
"ЧЕЛСИ" - "ИНТЕР". Международный кубок Чемпионов.
29.07.2018
16:55-
"ОЛИМПИК" - "ВОРСКЛА". Чемпионат Украины. Прямая трансляция
29.07.2018
19:25-
"ШАХТЕР" - "АРСЕНАЛ Киев". Прямая трансляция. Чемпионат Украины
29.07.2018
21:25-
"БАРСЕЛОНА" - "ТОТТЕНХЭМ". Международный кубок Чемпионов.