Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Харьков
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 21 апреля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 21 апреля 2018 г. г. Харьков Нет времени объяснять, бери Чешское пенное, бери красивую девушку, залезь на стул или стол и ТАНЦУЙ! ...

21 Просмотров 0 Комментариев

СТАРГОРОД-ШОУ "МИСС ОФИЦИАНТКА". 20 апреля 2018 г. г. Харьков

СТАРГОРОД-ШОУ "МИСС ОФИЦИАНТКА". 20 апреля 2018 г. г. Харьков Сегодня в Чешской пивоварне Старгород наши любимые ...

48 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 апреля 2018 г. г. Харьков

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 19 апреля 2018 г. г. Харьков Как понять, что ты попал в правильную компанию? Есть много симптомов: 1. Тебе весело. 2. Ты танцуешь на ...

46 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
23.04.2018
00:55-
"Олимпик" - "Карпаты". Чемпионат Украины.
23.04.2018
12:05-
"Атлетико" - "Бетис". Чемпионат Испании.
23.04.2018
19:20-
"Ман Сити" - "Суонси". Чемпионат Англии.
23.04.2018
21:55-
"Атлетик" - "Леванте". Чемпионат Испании. Прямая трансляция
24.04.2018
00:05-
МЮ - "тоттенхэм". Кубок Англии. 1/2 финала.
24.04.2018
10:25-
"Шахтер" - "Ворскла". Чемпионат Украины.
24.04.2018
19:05-
"Вест Бромвич" - "Ливерпуль". Чемпионат Англии.
24.04.2018
21:35-
"Ливерпуль" - "Рома". 1/2 финала. Лига Чемпионов УЕФА.
25.04.2018
01:55-
"Атлетик" - "Леванте". Чемпионат Испании.
25.04.2018
13:55-
"Сельта" - "Валенсия". чемпионат Испании.
25.04.2018
16:40-
"Ливерпуль" - "Рома". Лига Чемпионов УЕФА. 1/2
25.04.2018
21:35-
"Бавария" - "Реал". Лига Чемпионов УЕФА. 1/2 финала. Прямая трансляция со звуком
26.04.2018
00:00-
"Эвертон" - "Ньюкасл". Чемпионат Англии.
26.04.2018
13:55-
"Атлетико" - "Бетис". Чемпионат Испании.
26.04.2018
17:10-
"Сельта" - "Валенсия". Чемпионат Испании.
26.04.2018
21:55-
"Марсель" - Зальцбург". Лига Европы УЕФА. 1/2 финала. Прямая трансляция
27.04.2018
13:15-
"Арсенал" - "Атлетико". Лига Европы УЕФА. 1/2 финала
27.04.2018
16:55-
"Мариуполь" - "Шахтер". Прямая трансляция со звуком.
27.04.2018
19:50-
"Марсель" - "Зальцбург". Лига Европы УЕФА. 1/2 финала
27.04.2018
23:20-
"Ливерпуль" - "Рома". Лига Чемпионов УЕФА. 1/2финала.
28.04.2018
14:25-
"Ливерпуль" - "Сток Сити". чемпионат Англии. Прямая трансляция.
28.04.2018
17:10-
"Сосьедад" - "Атлетик". Чемпионат Испании.
28.04.2018
19:25-
"Реал" - "Леганес". Чемпионат Испании. Прямая трансляция
28.04.2018
21:40-
"Вильярреал" - "Сельта". Чемпионат Испании. Прямая трансляция
29.04.2018
12:55-
"Хетафэ" - "Жирона". Чемпионат Испании. Прямая трансляция
29.04.2018
16:05-
"Вест Хэм" - "Ман Сити". Чемпионат Англии. Прямая трансляция
29.04.2018
18:15-
МЮ - "Арсенал". Чемпионат Англии. Прямая трансляция.
29.04.2018
21:40-
"Депортиво" - "Барселона". Чемпионат Испании. Прямая трансляция.