Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Львов
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" еще с открытия постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с  темным и светлым чешским  старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород"           это профессионал, повар в третьем поколении. Человек, который с 14-ти лет начал узнавать кулинарное искусство, оттачивал свое мастерство в Германии,  Америке и конечно же у себя на родине в Чехии - он собрал весь свой 25-ти летний опыт… и воплотил его в старгородских блюдах…

 

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

Пісенний заспів у "Старгороді" 3 грудня 2016 р. м. Львів

Сьогодні у "Старгороді" пройшов насичений та колоритний український Пісенний заспів. Гості всі дружно стояли на стільцях та співали ...

13 Просмотров 0 Комментариев

Старгород-шоу "Пивна Мафія" 2 грудня 2016 р. м. Львів

Пиво та кримінал – це найкраща суміш для пригод! Цієї пятниці «Старгород»  перетворився на лігво мафіозі! Їхньою ...

33 Просмотров 0 Комментариев

Пісенний заспів у "Старгороді" 01 грудня 2016 р. м. Львів

Сьогодні у "Старгороді" пройшов Пісенний заспів у чудовій та затишній атмосфері. Гості з радістю співали українських пісень, ...

47 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
04.12.2016
10:50-
Ман Сіті — Челсі. Чемпіонат Англії.
04.12.2016
12:55-
Бетис — Сельта. Чемпіонат Іспанії (наживо)
04.12.2016
15:25-
Борнмут — Ліверпуль. Чемпіонат Англії (наживо)
04.12.2016
17:55-
Евертон — МЮ. Чемпіонат Англії.
04.12.2016
21:40-
Валенсія - Малага.Чемпіонат Іспанії (наживо)
05.12.2016
09:40-
Атлетіко — Еспаньйол. Чемпіонат Іспанії.
05.12.2016
12:00-
Барселона — Реал. Чемпіонат Іспанії.
05.12.2016
13:50-
Вест Ґем — Арсенал. Чемпіонат Англії
05.12.2016
16:55-
Ман Сіті — Челсі. Чемпіонат Англії.
05.12.2016
21:40-
Депортиво — Сосьєдад. Чемпіонат Іспанії.
06.12.2016
10:30-
Валенсія — Малага. Чемпіонат Іспанії.
06.12.2016
13:10-
Евертон — МЮ. Чемпіонат Англії.
06.12.2016
18:10-
Барселона — Реал. Чемпіонат Іспанії.
06.12.2016
19:55-
Ман Сіті — Челсі. Чемпіонат Англії.
07.12.2016
11:40-
Баварія — Атлетіко. Ліга Чемпіонів УЄФА.
07.12.2016
14:50-
Шахтар - Сталь. Чемпіонат України
07.12.2016
18:30-
Баварія — Атлетіко. Ліга Чемпіонів УЄФА.
07.12.2016
21:30-
Реал - Боруссія (Д).Ліга Чемпіонів УЄФА (наживо)
08.12.2016
10:20-
Ліон — Севілья. Ліга Чемпіонів УЄФА.
08.12.2016
15:10-
Ліон — Севілья. Ліга Чемпіонів УЄФА.
08.12.2016
19:55-
Феєноорд — Фенербахче. Ліга Європи УЄФА (наживо)
08.12.2016
21:55-
Зальцбург - Шальке. Ліга Європи УЄФА (наживо)
09.12.2016
11:05-
Феєноорд — Фенербахче. Ліга Європи УЄФА.
09.12.2016
13:30-
Зоря — МЮ. Ліга Європи УЄФА.
09.12.2016
21:40-
Малага — Гранада. Чемпіонат Іспанії (наживо)
10.12.2016
10:20-
Зоря — МЮ. Ліга Європи УЄФА.
10.12.2016
16:55-
Арсенал — Сток Сіті. Чемпіонат Англії (наживо)
10.12.2016
19:25-
Лестер - Ман Сіті. Чемпіонат Англії (наживо)
10.12.2016
21:40-
Реал - Депортіво.Чемпіонат Іспанії (наживо)
11.12.2016
09:45-
Осасуна — Барселона. Чемпіонат Іспанії.
11.12.2016
11:35-
Лестер — Ман Сіті. Чемпіонат Англії.
11.12.2016
16:10-
МЮ — Тоттенгем. Чемпіонат Англії (наживо)
11.12.2016
19:25-
Сталь - Зоря.Чемпіонат України (наживо)