Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Львов
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новини
Останнi
Популярні
Показати всi

Старгород-шоу "Бал закоханих" 15 лютого 2019 р. м. Львів

Романтичні вечори у "Старгороді" продовжуються! Ось так романтично і пристрасно пройшов "Бал закоханих".

2 Переглядів 0 Комментариев

День святого Валентина у Старгороді 14 лютого 2019 р. м. Львів

Найромантичніший вечір року! Сьогодні наш купідон не оминув жодну пару: найдовші поцілунки, найгарячіші танці й найщиріші пісні - ...

6 Переглядів 0 Комментариев

"Пісенний заспів" 02 лютого 2019р. м.Львів

Кожна субота в Старгороді це щось неймовірне. Цієї суботи наші танцполи зірвали дівчата стоматологи. 

11 Переглядів 0 Комментариев

Спорт
19.02.2019
22.00-
"Ліверпуль" - "Баварія". Ліга Чемпіонів УЄФА. 1/8 фіналу
20.02.2019
19.00-
"Севілья" - "Лаціо". Ліга Європи УЄФА. 1/16 фіналу
20.02.2019
22.00-
"Атлетіко" - "Ювентус". Ліга Чемпіонів УЄФА. 1/8 фіналу
21.02.2019
19.55-
"Айнтрахт" - "Шахтар". Ліга Європи УЄФА. 1/16 фіналу. Пр. тр. з коментатором
21.02.2019
22.00-
"Динамо (К)" - "Олімпіакос". Ліга Європи УЄФА. 1/16 фіналу. Пр. тр. з коментатором
24.02.2019
16.05-
"Ман Юнайтед" - "Ліверпуль". Чемпіонат Англії
27.02.2019
21.45-
"Челсі" - "Тоттенхем". Чемпіонат Англії