Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Львов
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

Свято щодня 24 вересня 2018 р. м. Львів

Ми продовжуємо святкувати Oktoberfest у Старгороді. Спеціально зварене Фестивальне пиво та спеціальне меню.

0 Просмотров 0 Комментариев

Пісенний заспів 23 вересня 2018 р. м. Львів

Душевні пісні у виконанні наших Гостей, запальні танці на столах, море чеського пива - що ще потрібно для ідеального завершення ...

24 Просмотров 0 Комментариев

Пісенний заспів 22 вересня 2018р. м.Львів

Гості з Англії, Америки, Італії та ще з багатьох куточків світу сьогодні відвідали феєричний Октоберфест у Старгороді. Гучні пісні, ...

28 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
25.09.2018
11.05-
«Болонья» - «Рома». Чемпіонат Італії. Повтор
25.09.2018
13.50-
«Арсенал-Київ» - «Олімпік». Чемпіонат України. Повтор
25.09.2018
16.45-
«Вест Гем» — «Челсі». Чемпіонат Англії. Повтор
25.09.2018
18.30-
«Шахтар» – «Чорноморець». Чемпіонат України. Повтор
25.09.2018
21.55-
«Інтер» - «Фіорентина». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
26.09.2018
14.20-
«Арсенал» - «Евертон». Чемпіонат Англії. Повтор
26.09.2018
16.55-
«Маріуполь» - «Динамо». Чемпіонат України. Пряма трансляція
26.09.2018
18.55-
«Чорноморець» - «Олександрія». Кубок України. 1/16 фіналу. Пряма трансляція
26.09.2018
21.55-
«Ювентус» - «Болонья». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
27.09.2018
13.50-
«Вест Гем» – «Челсі». Чемпіонат Англії. Повтор
27.09.2018
16.05-
«Брайтон» - «Тоттенгем». Чемпіонат Англії. Повтор
27.09.2018
17.45-
«Наполі» - «Парма». Чемпіонат Італії. Повтор
27.09.2018
19.55-
«СПАЛ» - «Сассуоло». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
27.09.2018
21.55-
«Емполі» – «Мілан». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
28.09.2018
13.55-
«Львів» - «Карпати». Чемпіонат України. Повтор
28.09.2018
16.55-
«Емполі» - «Мілан». Чемпіонат Італії. Повтор
28.09.2018
19.00-
«Карпати» - «Шахтар». Чемпіонат України. Пряма трансляція
28.09.2018
20.40-
«Ювентус» - «Болонья». Чемпіонат Італії. Повтор
29.09.2018
13.55-
«Вест Гем» - «Манчестер Юнайтед». Чемпіонат Англії. Пряма трансляція
29.09.2018
16.20-
«Рома» - «Лаціо». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
29.09.2018
19.25-
«Челсі» - «Ліверпуль». Чемпіонат Англії. Пряма трансляція
29.09.2018
21.25-
«Інтер» - «Кальярі». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
30.09.2018
13.25-
«Болонья» - «Удінезе». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
30.09.2018
15.55-
«Фіорентина» – «Аталанта». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція
30.09.2018
17.55-
«Кардіфф Сіті» – «Бернлі». Чемпіонат Англії. Пряма трансляція
30.09.2018
19.25-
«Арсенал-Київ» — «Динамо». Чемпіонат України. Пряма трансляція
30.09.2018
21.25-
«Сассуоло» - «Мілан». Чемпіонат Італії. Пряма трансляція