Sveicināts
Viesi
|
Izvēlieties valodu
|
|
Скачать меню Рига
  
Ēdieni pie Alus 

    Kad čehi satiekas, lai kopā pavadītu laiku, viņi parasti dodas uz alus zāli. Tāpēc viņu sarunā bieži var dzirdēt: „Nu tad šodien ejam baudīt Alu?” Viņiem tāds pasākums vienlaicīgi nozīmē sarunas par visu pasaulē kopā ar draugiem, atpūtu dvēselei, labu noskaņojumu un garšīgu maltīti.

    Vēsturiski Čehija ir „alus modes” noteicēja. Vairākums alus uzkodu un ēdienu, ko lieto pie alus visā pasaulē, Prāgas restorānos tika pasniegti jau pirms 100-150 gadiem. Klasiskie čehu ēdieni arī tagad ir tādi paši kā pirms daudziem gadiem un līdz pat šim laikam ir labāko zīmola šefpavāru iedvesmas avots. 

    Pie mums var nobaudīt slavenās alus desiņas, visgaršīgāko uz iesma ceptu gaļu, tradicionālas uzkodas pie alus un, protams, mūsu alus darītavas firmas ēdienu STARGORODA CELIS.

Čehu speciālisti 

 

    Sakarā ar mūsu alus darītavu tīkla paplašināšanos 2012. gadā zīmola šefpavārs no Čehijas – Martins Švecs papildināja mūsu profesionāļu komandu.  

    Vēl būdams gados jauns pavārs, viņš sapņoja par savu restorānu ar nacionālo čehu virtuvi. Martins apguva pavāra mākslu, ceļojot un strādājot Vācijas, Austrijas un Grieķijas restorānos un alus darītavās. 

    Un tagad viņš ir viens no čehu zīmola šefpavāriem mūsu „Stargorod” tīklā. Katru dienu prezentē veselu dzīvnieku uz grila, kontrolē mūsu virtuves ēdienu kvalitāti.  

    Jūs varat ar viņu aprunāties „Stargorod” alus darītavas zālē katru dienu un viņš iepazīstinās Jūs ar visām čehu virtuves īpatnībām.

 

Vesels dzīvnieks uz grila

 

    Katru vakaru „Stargorod” alus darītavu tīkla brenda šefpavārs no Čehijas Radeks Konečnijs un restorāna šefpavārs prezentē uz skatuves veselu dzīvnieku uz grila, kurš ir viens no lielākajiem griliem Ukrainā.

    Grils KSF GriMgerate, uz kura tiek gatavots dzīvnieks, atvests no Vācijas. Uz tādiem griliem tiek gatavota gaļa vislielākā alus festivāla „Oktoberfest” laikā Minhenē. Tādi grili sastopami tikai „Stargorod” alus darītavu tīklā.

 

Josper – krāsns ar dzīvu uguni

    Viesiem, kuriem garšo uz grila un uz uguns pagatavoti ēdieni, mums ir Josper ēdienkarte. 

    Josper – tā ir īpašas konstrukcijas krāsns, kas apvieno mangāla un tradicionālas malkas krāsns priekšrocības.  

    Pateicoties krāsnij Josper, gaļa, zivis un dārzeņi sanāk sulīgi, garšīgi un aromātiski. 

Neparastu gardu ēdienu pagatavošanas noslēpums krāsnī Josper izpaužas tādējādi, ka karstums tajā iedarbojas uz produktu vienlaicīgi no visām pusēm, kā rezultātā uz tā virsmas veidojas garoziņa, kas notur iekšpusē visu sulu. Rezultātā gaļas un zivju ēdieni, cepti dārzeņi un daudzi citi produkti kļūst vēl garšīgāki!
 

    Turklāt, jebkuri produkti, kuri pagatavoti krāsnī Josper, pilnībā saglabā visus vitamīnus un tik iecienītu dūmu smaržu.  

Ziņas
Pēdējie
Populārākie
Parādīt visas

DZIESMOTAIS VAKARS 18.05.2019

0 Skatījumi 0 Komentārus

SEZONA NOSLEGUMS 17.05.2019

2 Skatījumi 0 Komentārus

DZIESMOTAIS VAKARS 11.05.2019

16 Skatījumi 0 Komentārus

Sports
20.05.2019
17:05-
Latvija – Zviedrija. Pasaules čempionāts hokejā 2019.
20.05.2019
21:05-
Kanāda - Dānija. Pasaules čempionāts hokejā 2019.
20.05.2019
21:25-
Serie A: Lazio v Bologna
21.05.2019
17:05. -
Latvija – Norvēģija. Pasaules čempionāts hokejā 2019.
21.05.2019
21:05-
Kanāda - ASV. Pasaules čempionāts hokejā 2019.
22.05.2019
19:35-
Latvijas futbola virslīga. RFS - Valmieras Glass VIA.
23.05.2019
21:00-
Premjerlīga 2019 – Londona
24.05.2019
22:00-
Ligue 1: Round 38
25.05.2019
20:55-
Vācijas kauss futbolā, fināls. Leipzig - Minhenes Bayern.
26.05.2019
15:00. -
MXGP. Francijas posms. 1. Brauciens.
26.05.2019
18:00. -
MXGP. Francijas posms. 2. Brauciens.
29.05.2019
21:50. -
UEFA Europa League, fināls. Arsenal - Chelsea.
31.05.2019
15:00. -
Moto GP 18/19 - Itālija – 2. Treniņbrauciens
01.06.2019
22:00. -
UEFA Čempionu līga, fināls. Tottenham - Liverpool.