Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Рига
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

DZIESMOTAIS VAKARS 13.10.2018

24 Просмотров 0 Комментариев

ŠOVS MISS STARGOROD 2018

95 Просмотров 0 Комментариев

DZIESMOTAIS VAKARS 6.10.2018

Šī gadā 6. oktobrī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный запой в чешской пивоварне Старгород г. Рига 6 ...

47 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
19.10.2018
21:30-
Eintracht Frankfurt - Fortuna Düsseldorf. Vācijas Bundeslīga
19.10.2018
21:45 -
Lyon - Nimes. Ligue 1 - Setanta
20.10.2018
14:00-
Real Madrid - Levante. La Līga
20.10.2018
14:30-
Chelsea - Manchester United. Anglijas Premjerlīga
20.10.2018
16:20-
West Ham - Tottenham. Anglijas Premjerlīga
20.10.2018
16:30-
Wolfsburg - Bayern München. Vācijas Bundeslīga
20.10.2018
17:00-19:00
KHL 2018/19. Vitjaz - DINAMO RĪGA.
20.10.2018
18:30-
VfB Stuttgart - Borussia Dortmund. Vācijas Bundeslīga
20.10.2018
19:20-
Huddersfield Town FC - Liverpool. Anglijas Premjerlīga
20.10.2018
19:30-
Villarreal - Atlético Madrid. La Liga
20.10.2018
19:30-
FC Schalke 04 - Werder Bremen. Vācijas Bundeslīga
20.10.2018
21:40-
Barcelona - Sevilla. La Liga
21.10.2018
16:30-
Hertha BSC - Freiburg. Vācijas Bundeslīga
21.10.2018
17:50-
Everton - Crystal Palace. Anglijas Premjerlīga
22.10.2018
18:30-20:30
KHL 2018/19. Jokerit Helsinki - DINAMO RĪGA
26.10.2018
19:30-21:30
KHL 2018/19. DINAMO RĪGA - SKA Sanktpēterburga
30.10.2018
19:30-21:30
KHL 2018/19. DINAMO RĪGA - Severstaļ Čerepoveca
01.11.2018
19:30-21:30
KHL 2018/19. DINAMO RĪGA - Lokomotiv Jaroslavļa
13.11.2018
18:00-20:00
KHL 2018/19. Ņeftehimik Ņižņekamska - DINAMO RĪGA
15.11.2018
18:00-20:00
KHL 2018/19. Torpedo Ņižņijnovgoroda - DINAMO RĪGA