Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Рига
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

DZIESMOTAIS VAKARS 22.06.2018

31 Просмотров 0 Комментариев

DZIESMOTAIS VAKARS 16.06.2018

Šī gadā 16. jūnijā notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный запой в ...

55 Просмотров 0 Комментариев

DZIESMOTAIS VAKARS 15.06.2018

50 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
24.06.2018
15:00-
Anglija pret Panamu. FIFA Pasaules kauss 2018
24.06.2018
18:00-
Japāna-Senegāla. FIFA Pasaules kauss 2018
24.06.2018
21:00-
Polija-Kolumbija. FIFA Pasaules kauss 2018
25.06.2018
16:45-
Urugvaja - Krievija. 2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā.
25.06.2018
19:00-
Saūda Arābija - Ēģipte. 2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. 
25.06.2018
21:00-
Irāna - Portugāle. 2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā.
25.06.2018
23:00-
Spānija - Maroka. 2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā.
26.06.2018
16:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Dānija - Francija
26.06.2018
19:00-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Austrālija - Peru
26.06.2018
20:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Nigērija - Argentīna
26.06.2018
23:00-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Islande - Horvātija
27.06.2018
16:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Koreja - Vācija 
27.06.2018
19:00-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Meksika - Zviedrija 
27.06.2018
20:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Serbija - Brazīlija
28.06.2018
16:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Senegāla - Kolumbija
28.06.2018
19:00-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Japāna - Polija
28.06.2018
19:20-
Zviedrija - Latvija. 2019.gada FIBA Pasaules kausa kvalifikācijas turnīrs.
28.06.2018
20:45-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Anglija - Beļģija
28.06.2018
23:00-
2018.gada FIFA Pasaules kauss futbolā. Panama - Tunisija
01.07.2018
15:50-
Ukraina - Latvija. 2019.gada FIBA Pasaules kausa kvalifikācijas turnīrs