Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Рига
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

CAROL EVENING 13.01.2018

Šī gadā 13. janvārī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный запой в чешской пивоварне ...

26 Просмотров 0 Комментариев

CAROL EVENING 12.01.2018

Šī gadā 12. janvārī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный запой в чешской пивоварне ...

79 Просмотров 0 Комментариев

DZIESMOTAIS VAKARS 5.01.2018

Šī gadā 5. janvārī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный запой в чешской пивоварне ...

74 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
18.01.2018
17:00.-
Dinamo Rīga-Habarovskas Amur. KHL 17/18
18.01.2018
19:45.-
Kaunas Žalgiris-Valencia Basket. Turkish Airlines Euroleague 17/18
19.01.2018
15:55.-
Ufas "Salavat Julajev"-Maskavas CSKA. KHL 17/18
19.01.2018
19:15.-
Anadolu Efes Istanbul - Fenerbahce Dogus Istanbul. Turkish Airlines Euroleague 17/18
19.01.2018
21:25.-
Baskonia Vitoria Gasteiz-AX Armani Exchange Olimpia Milan. Turkish Airlines Euroleague 17/18
20.01.2018
12:55.-
Rīgas "Dinamo"-Minskas "Dinamo". KHL 17/18
20.01.2018
15:30.-
Brighton & Hove Albion-Chelsea. Anglijas premjerlīga
20.01.2018
16:50.-
Burnley-Manchester United. Anglijas premjerlīga
20.01.2018
17:00.-
Dinamo Rīga-Minskas Dinamo. KHL 17/18
20.01.2018
19:20.-
Manchester City-Newcastle United. Anglijas premjerlīga
21.01.2018
13:25.-
Ufas "Salavat Julajev" - Bratislavas "Slovan". KHL 17/18
21.01.2018
17:50.-
Southampton-Tottenham Hotspur. Anglijas premjerlīga
22.01.2018
15:55-
Magņitogorskas "Metallurg"-Kunluņas "Red Star". KHL 17/18
22.01.2018
19:30.-
Dinamo Rīga-Hantimansijskas Jugra. KHL 17/18
22.01.2018
21:50-
Swansea City-Liverpool. Anglijas premjerlīga
23.01.2018
15:55-
Ufas "Salavat Yulaev"-Helsinku "Jokerit". KHL 17/18
23.01.2018
18:25.-
Kazaņas "Ak Bars"-Maskavas "CSKA". KHL 17/18
24.01.2018
18:30.-
Maskavas Spartak-Dinamo Rīga. KHL 17/18
25.01.2018
21:00-
Panathinaikos Superfoods Athens-Kaunas Žalgiris. Turkish Airlines Euroleague 17/18
26.01.2018
18:00-
Pasaules supersērija boksā. Mairis Briedis - Oleksandrs Usiks. Svēršanās.
26.01.2018
18:25.-
Helsinku "Jokerit"-Rīgas "Dinamo". KHL 17/18
26.01.2018
18:30.-
Helsinku Jokerit-Dinamo Rīga. KHL 17/18
26.01.2018
21:30-
AX Armani Exchange Olimpia Milan-Maccabi Fox Tel Aviv. Turkish Airlines Euroleague 17/18
27.01.2018
14:25-
FA izaicinājuma kausa spēle
27.01.2018
16:55-
FA izaicinājuma kausa spēle
27.01.2018
19:00-
BRIEDIS pret USYK. PASAULES BOKSA SUPERSĒRIJU PUSFINĀLS
27.01.2018
19:25-
FA izaicinājuma kausa spēle
28.01.2018
17:00.-
Dinamo Rīga-Helsinku Jokerit. KHL 17/18