Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Рига
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

DZIESMOTAIS VAKARS 8.09.2018

Šī gadā 8. septembrī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** ...

72 Просмотров 0 Комментариев

DZIESMOTAIS VAKARS 07.09.2018

40 Просмотров 0 Комментариев

BACK TO SCHOOL 1.09.2018

Šī gadā 1. septembrī notika dziesmotais vakars ar jautrām dziesmām un garšīgu alu!  Viesim, kurš atbrauca no vistālākas vietas, aldaris uzsauca pašgatavotu alus kausu. ***** Песенный ...

95 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
25.09.2018
19:10 -
KHL 2018/19. Dinamo Rīga - Jokerit Helsinki
25.09.2018
19:50-
ASV– Latvija. Pasaules kauss basketbolā sievietēm 2018
25.09.2018
22:00-
Itālijas līga. Inter - Fiorentina
26.09.2018
21:00-
Spānijas līga. Leganes - Barcelona
26.09.2018
23:00-
Spānijas līga. Sevilla - Real Madrid
27.09.2018
16:50 -
KHL 2018/19. Metallurg Magnitogorsk-HC Dynamo Moscow
27.09.2018
19:25 -
KHL 2018/19. Dinamo Rīga-HC Sochi
27.09.2018
21:00-
Spānijas līga. Alaves - Getafe
27.09.2018
23:00-
Spānijas līga. Girona - Real Betis
28.09.2018
20:00 -
World Boxing Super Series 2017/18. George Groves vs. Callum Smith.Super-middleweight FINAL
28.09.2018
21:40-
Francijas Līga. Saint-Etienne - Monaco
29.09.2018
14:20 -
Premier League. West Ham United-Manchester United
29.09.2018
16:50 -
Premier League. Arsenal-Watford
29.09.2018
16:55-
KHL 2018/19. Dinamo Rīga - Astanas Baris
29.09.2018
17:00-
Spānijas līga. Barcelona - Athletic Bilbao
29.09.2018
19:20 -
Premier League. Chelsea-Liverpool
29.09.2018
19:30-
Spānijas līga. Eibar - Sevilla
29.09.2018
21:40-
Spānijas līga. Real Madrid - Atletico Madrid
30.09.2018
13:30-
Itālijas līga. Bolognese - Udinese
30.09.2018
16:00-
Itālijas līga. Fiorentina - Atalanta
30.09.2018
16:00-
Itālijas līga. Fiorentina - Atalanta
30.09.2018
17:50 -
Premier League. Cardiff City-Burnley
30.09.2018
19:00-
Itālijas līga. Parma - Empoli
30.09.2018
21:30-
Itālijas līga. Sassuolo - Milan
01.10.2018
18:20 -
KHL 2018/19. Jokerit Helsinki-HC Sochi
01.10.2018
21:50 -
Premier League. A.F.C. Bournemouth-Crystal Palace