Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

Песенный запой. 10 ноября 2018

10 Просмотров 0 Комментариев

Песенный запой. 9 ноября 2018. г. Сочи

Песенный Запой прошел весело и шуно. Пили пиво, пели песни и танцевали на стульях. Ну а как по другому, это же Старгород.  

14 Просмотров 0 Комментариев

Песенный запой. 3 ноября 2018. г. Сочи

Главное условие весёлого вечера - это наши любимые гости, так как место уже есть. Субботний песенный запев хоть и посадил голоса, но ...

12 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
16.11.2018
13:55-
Фигурное катание. Гран-при России. Мужчины. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
15:55-
Фигурное катание. Гран-при России. Танцы на льду. Ритм-танец. Прямая трансляция.
16.11.2018
18:25-
Фигурное катание. Гран-при России. Пары. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
20:00-
Фигурное катание. Гран-при России. Женщины. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
22:35-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Нидерланды – Франция
17.11.2018
13:25-
Фигурное катание. Гран-при России. Мужчины. Произвольная программа. Прямая трансляция.
17.11.2018
16:55-
Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. Прямая трансляция. "Зенит-Казань" - "Зенит" (Санкт-Петербург)
17.11.2018
19:05-
Фигурное катание. Гран-при России. Женщины. Произвольная программа. Прямая трансляция.
17.11.2018
22:35-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Италия - Португалия
18.11.2018
14:55-
Футбол. Товарищеский матч. Прямая трансляция. "Зенит" (Россия) - "Шальке" (Германия)
18.11.2018
16:55-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Англия – Хорватия
18.11.2018
19:50-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Северная Ирландия – Австрия
18.11.2018
22:35-
Футбол. Товарищеский матч. Прямая трансляция. Испания - Босния и Герцеговина