Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новини
Останнi
Популярні
Показати всi

Песенный заПОЙ 16 февраля 2019

6 Переглядів 0 Комментариев

Песенный заПОЙ 15 февраля

7 Переглядів 0 Комментариев

Антуражный вечер 14 февраля

5 Переглядів 0 Комментариев

Спорт
20.02.2019
13:40-
Футбол. Лига чемпионов. 1/8 финала. "Лион" (Франция) - "Барселона" (Испания)
20.02.2019
15:50-
Футбол. Лига чемпионов. 1/8 финала. "Лион" (Франция) - "Барселона" (Испания)
20.02.2019
18:15-
Смешанные единоборства. Bellator. Майкл Пейдж против Пола Дейли. Виталий Минаков против Чейка Конго. Трансляция из США.
20.02.2019
18:55-
Волейбол. Лига чемпионов. Женщины. "Фенербахче" (Турция) - "Динамо" (Москва, Россия). Прямая трансляция.
21.02.2019
13:35-
Волейбол. Лига чемпионов. Женщины. "Фенербахче" (Турция) - "Динамо" (Москва, Россия). Прямая трансляция.
21.02.2019
16:05-
Лыжный спорт. Чемпионат мира. Лыжные гонки. Спринт. Финал. Прямая трансляция из Австрии.
21.02.2019
18:05-
Биатлон. Чемпионат Европы. Смешанная эстафета. Прямая трансляция из Белоруссии.
21.02.2019
20:20 -
Футбол. Лига Европы. 1/16 финала. "Краснодар" (Россия) - "Байер" (Германия). Прямая трансляция.
21.02.2019
20:25-
Футбол. Лига Европы. 1/16 финала. "Зенит" (Россия) - "Фенербахче" (Турция). Прямая трансляция.
22.02.2019
12:25-
Лыжный спорт. Чемпионат мира. Северное двоеборье. Прыжки с трамплина. Прямая трансляция из Австрии.
22.02.2019
14:00-
Футбол. Южноамериканский Кубок. 1/32 финала. "Онсе Кальдас" (Колумбия) - "Депортиво Сантани" (Парагвай). Ответный матч.
22.02.2019
16:00-
Футбол. Южноамериканский Кубок. 1/32 финала. "Онсе Кальдас" (Колумбия) - "Депортиво Сантани" (Парагвай). Ответный матч.
22.02.2019
18:10-
Лыжный спорт. Чемпионат мира. Северное двоеборье. Гонка 10 км. Прямая трансляция из Австрии.
22.02.2019
19:20-
Хоккей. КХЛ. ЦСКА - "Динамо" (Рига). Прямая трансляция.
23.02.2019
12:55-
Футбол. Международный турнир "Кубок Легенд - 2019". Прямая трансляция из Москвы.
23.02.2019
14:10-
Лыжный спорт. Чемпионат мира. Скиатлон. Мужчины. Прямая трансляция из Австрии.
23.02.2019
15:55-
Футбол. Международный турнир "Кубок Легенд - 2019". Прямая трансляция из Москвы.
23.02.2019
16:50-
Лыжный спорт. Чемпионат мира. Прыжки с трамплина. Прямая трансляция из Австрии.
23.02.2019
18:10-
Футбол. Чемпионат Испании. "Севилья" - "Барселона". Прямая трансляция.
23.02.2019
20:10-
Биатлон. Чемпионат Европы. Спринт. Женщины. Трансляция из Белоруссии.
24.02.2019
13:20-
Биатлон. Чемпионат Европы. Спринт. Женщины. Трансляция из Белоруссии.
24.02.2019
19:00-
Футбол. Олимп - Кубок России по футболу сезона 2018-2019. 1/4 финала. "Ростов" - "Краснодар". Прямая трансляция.
24.02.2019
21:30-
Футбол. Международный турнир "Кубок Легенд - 2019". Финал. Трансляция из Москвы