Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новини
Останнi
Популярні
Показати всi

Песенный запой. 10 ноября 2018

10 Переглядів 0 Комментариев

Песенный запой. 9 ноября 2018. г. Сочи

Песенный Запой прошел весело и шуно. Пили пиво, пели песни и танцевали на стульях. Ну а как по другому, это же Старгород.  

14 Переглядів 0 Комментариев

Песенный запой. 3 ноября 2018. г. Сочи

Главное условие весёлого вечера - это наши любимые гости, так как место уже есть. Субботний песенный запев хоть и посадил голоса, но ...

12 Переглядів 0 Комментариев

Спорт
16.11.2018
13:55-
Фигурное катание. Гран-при России. Мужчины. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
15:55-
Фигурное катание. Гран-при России. Танцы на льду. Ритм-танец. Прямая трансляция.
16.11.2018
18:25-
Фигурное катание. Гран-при России. Пары. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
20:00-
Фигурное катание. Гран-при России. Женщины. Короткая программа. Прямая трансляция.
16.11.2018
22:35-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Нидерланды – Франция
17.11.2018
13:25-
Фигурное катание. Гран-при России. Мужчины. Произвольная программа. Прямая трансляция.
17.11.2018
16:55-
Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. Прямая трансляция. "Зенит-Казань" - "Зенит" (Санкт-Петербург)
17.11.2018
19:05-
Фигурное катание. Гран-при России. Женщины. Произвольная программа. Прямая трансляция.
17.11.2018
22:35-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Италия - Португалия
18.11.2018
14:55-
Футбол. Товарищеский матч. Прямая трансляция. "Зенит" (Россия) - "Шальке" (Германия)
18.11.2018
16:55-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Англия – Хорватия
18.11.2018
19:50-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Северная Ирландия – Австрия
18.11.2018
22:35-
Футбол. Товарищеский матч. Прямая трансляция. Испания - Босния и Герцеговина