Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

Песенный Запой 12 октября 2018

Если ваша вечеринка не похожа на эту, то можете нас не звать. Ночь видели, пиво пили, пиво выигрывали, кого-то выигрывало пиво, но главное, что душевные песни ...

42 Просмотров 0 Комментариев

Песенный запев 6 октября 2018 Сочи

Когда душа хочет петь, то не стоит себя останавливать! Песенный запев точно не даст заскучать, разогреет в ...

65 Просмотров 0 Комментариев

Закрытие Октоберфест 5 октября 2018г. Сочи

43 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
15.10.2018
13:10-
Футбол. Лига Наций. Польша - Италия
15.10.2018
15:50-
Футбол. Лига Наций. Россия - Турция
15.10.2018
19:20-
Хоккей. КХЛ. Прямая трансляция. СКА (Санкт-Петербург) - "Спартак" (Москва)
15.10.2018
21:55-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Испания - Англия
16.10.2018
12:05-
Футбол. Лига Наций. Исландия - Швейцария
16.10.2018
14:30-
Теннис. "Кубок Кремля". Прямая трансляция из Москвы.
16.10.2018
16:55-
Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. 1/4 финала. Трансляция из Екатеринбурга. М. Алоян - З. Тете. Р. Файфер - Э. Табити
16.10.2018
18.55-
Футбол. Чемпионат Европы-2019. Молодёжные сборные. Отборочный турнир. Прямая трансляция. Австрия – Россия
16.10.2018
21:35-
Футбол. Лига Наций. Прямая трансляция. Франция – Германия
17.10.2018
13:05-
Футбол. Лига Наций. Ирландия – Уэльс
17.10.2018
15:35-
Футбол. Товарищеский матч. Бельгия – Нидерланды
17.10.2018
17:45-
Футбол. Лига Наций. Украина - Чехия
17.10.2018
20:40-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. Прямая трансляция. "Фенербахче" (Турция) - "Химки" (Россия)
18.10.2018
12:00-
Теннис. "Кубок Кремля". Прямая трансляция из Москвы.
18.10.2018
14:40-
Профессиональный бокс. Бой за титул чемпиона мира по версии IBF в полутяжелом весе. Трансляция из США. А. Бетербиев - К. Джонсон
18.10.2018
16:50-
Хоккей. КХЛ. Прямая трансляция. "Металлург" (Магнитогорск) - "Авангард" (Омская область)
18.10.2018
19:55-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. Прямая трансляция. ЦСКА (Россия) - "Дарюшшафака" (Турция)
18.10.2018
22:00-
Профессиональный бокс и смешанные единоборства. Старт сезона.
19.10.2018
12:00-
Теннис. "Кубок Кремля". Прямая трансляция из Москвы.
19.10.2018
15:00-
Теннис. "Кубок Кремля". Прямая трансляция из Москвы.
19.10.2018
19:55-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. Прямая трансляция. "Химки" (Россия) - " Анадолу Эфес" (Турция)
19.10.2018
22:30-
Смешанные единоборства. Fight Nights. Прямая трансляция из Москвы. М. Исмаилов - В. Минеев
20.10.2018
13:55-
Футбол. Российская Премьер-лига. Прямая трансляция. "Урал" (Екатеринбург) - "Крылья Советов" (Самара)
20.10.2018
16:25-
Футбол. Российская Премьер-лига. Прямая трансляция. "Уфа" - "Рубин" (Казань)
20.10.2018
18:55-
Футбол. Чемпионат Италии. Прямая трансляция. "Ювентус" - "Дженоа"
20.10.2018
21:40-
Футбол. Чемпионат Испании. Прямая трансляция. "Барселона" - "Севилья"
21.10.2018
14:00-
Теннис. "Кубок Кремля". Мужчины. Пары. Финал. Прямая трансляция из Москвы.
21.10.2018
16:35-
Хоккей. КХЛ. Прямая трансляция. СКА (Санкт-Петербург) – ЦСКА