Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новини
Останнi
Популярні
Показати всi

Песенный заПой. 15 декабря 2018

1 Переглядів 0 Комментариев

Презентация календаря 2019. 14 декабря 2018 г. Сочи

7 Переглядів 0 Комментариев

Песенный заПой. 7 декабря 2018

8 Переглядів 0 Комментариев

Спорт
17.12.2018
14.05-
Футбол. Лига чемпионов. Жеребьёвка 1/8 финала. Прямая трансляция из Швейцарии.
17.12.2018
15:05-
Футбол. Лига Европы. Жеребьёвка 1/16 финала. Прямая трансляция из Швейцарии.
17.12.2018
19:00-
Хоккей. КХЛ. "Авангард" (Омская область) - "Йокерит" (Хельсинки). Прямая трансляция.
17.12.2018
22:50-
Футбол. Чемпионат Италии. "Аталанта" - "Лацио". Прямая трансляция.
18.12.2018
13:00-
Смешанные единоборства. UFC. Эл Яквинта против Кевина Ли. Эдсон Барбоза против Дэна Хукера. Трансляция из США.
18.12.2018
16:55-
Волейбол. Лига чемпионов. Женщины. "Уралочка-НТМК" (Россия) - "Динамо-Казань" (Россия). Прямая трансляция.
18.12.2018
19:50-
Волейбол. Лига чемпионов. Мужчины. "Любляна" (Словения) - "Зенит" (Санкт-Петербург, Россия). Прямая трансляция.
18.12.2018
22:25-
Футбол. Чемпионат Италии. "Болонья" - "Милан". Прямая трансляция.
19.12.2018
15:05-
Профессиональный бокс. Андрей Сироткин против Джона Райдера. Трансляция из Великобритании.
19.12.2018
19:15-
Футбол. Чемпионат мира среди клубов. 1/2 финала. Прямая трансляция из ОАЭ.
19.12.2018
22:00-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. "Маккаби" (Израиль) - "Химки" (Россия). Прямая трансляция.
20.12.2018
13:55-
Фигурное катание. Чемпионат России. Мужчины. Короткая программа. Прямая трансляция из Саранска.
20.12.2018
16:50 -
Хоккей. КХЛ. "Барыс" (Астана) - "Локомотив" (Ярославль). Прямая трансляция.
20.12.2018
19:25 -
Биатлон. Кубок мира. Спринт. Мужчины. Прямая трансляция из Чехии.
20.12.2018
22:25-
Волейбол. Лига чемпионов. Мужчины. "Кнак" (Бельгия) - "Зенит-Казань" (Россия). Прямая трансляция.
21.12.2018
11:35 -
Смешанные единоборства. UFC. Макс Холлоуэй против Брайана Ортеги. Валентина Шевченко против Йоанны Енджейчик. Трансляция из Канады.
21.12.2018
19:00-
Биатлон. Кубок мира. Спринт. Женщины. Прямая трансляция из Чехии.
21.12.2018
22:50-
Футбол. Чемпионат Англии. "Вулверхэмптон" - "Ливерпуль". Прямая трансляция.
22.12.2018
14:25 -
Футбол. Чемпионат Италии. "Лацио" - "Кальяри". Прямая трансляция.
22.12.2018
16:30-
Хоккей. КХЛ. СКА (Санкт-Петербург) - ЦСКА. Прямая трансляция.
22.12.2018
19:25-
Футбол. Чемпионат мира среди клубов. Финал. Прямая трансляция из ОАЭ.
22.12.2018
22:25 -
Футбол. Чемпионат Италии. "Ювентус" - "Рома". Прямая трансляция.
23.12.2018
13:25 -
Биатлон. Кубок мира. Масс-старт. Мужчины. Прямая трансляция из Чехии.
23.12.2018
16:20-
Биатлон. Кубок мира. Масс-старт. Женщины. Прямая трансляция из Чехии.
23.12.2018
18:55-
Футбол. Чемпионат Англии. "Эвертон" - "Тоттенхэм". Прямая трансляция.