Sveicināts
Viesi
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  
Ēdieni pie Alus 

    Kad čehi satiekas, lai kopā pavadītu laiku, viņi parasti dodas uz alus zāli. Tāpēc viņu sarunā bieži var dzirdēt: „Nu tad šodien ejam baudīt Alu?” Viņiem tāds pasākums vienlaicīgi nozīmē sarunas par visu pasaulē kopā ar draugiem, atpūtu dvēselei, labu noskaņojumu un garšīgu maltīti.

    Vēsturiski Čehija ir „alus modes” noteicēja. Vairākums alus uzkodu un ēdienu, ko lieto pie alus visā pasaulē, Prāgas restorānos tika pasniegti jau pirms 100-150 gadiem. Klasiskie čehu ēdieni arī tagad ir tādi paši kā pirms daudziem gadiem un līdz pat šim laikam ir labāko zīmola šefpavāru iedvesmas avots. 

    Pie mums var nobaudīt slavenās alus desiņas, visgaršīgāko uz iesma ceptu gaļu, tradicionālas uzkodas pie alus un, protams, mūsu alus darītavas firmas ēdienu STARGORODA CELIS.

Čehu speciālisti 

 

    Sakarā ar mūsu alus darītavu tīkla paplašināšanos 2012. gadā zīmola šefpavārs no Čehijas – Martins Švecs papildināja mūsu profesionāļu komandu.  

    Vēl būdams gados jauns pavārs, viņš sapņoja par savu restorānu ar nacionālo čehu virtuvi. Martins apguva pavāra mākslu, ceļojot un strādājot Vācijas, Austrijas un Grieķijas restorānos un alus darītavās. 

    Un tagad viņš ir viens no čehu zīmola šefpavāriem mūsu „Stargorod” tīklā. Katru dienu prezentē veselu dzīvnieku uz grila, kontrolē mūsu virtuves ēdienu kvalitāti.  

    Jūs varat ar viņu aprunāties „Stargorod” alus darītavas zālē katru dienu un viņš iepazīstinās Jūs ar visām čehu virtuves īpatnībām.

 

Vesels dzīvnieks uz grila

 

    Katru vakaru „Stargorod” alus darītavu tīkla brenda šefpavārs no Čehijas Radeks Konečnijs un restorāna šefpavārs prezentē uz skatuves veselu dzīvnieku uz grila, kurš ir viens no lielākajiem griliem Ukrainā.

    Grils KSF GriMgerate, uz kura tiek gatavots dzīvnieks, atvests no Vācijas. Uz tādiem griliem tiek gatavota gaļa vislielākā alus festivāla „Oktoberfest” laikā Minhenē. Tādi grili sastopami tikai „Stargorod” alus darītavu tīklā.

 

Josper – krāsns ar dzīvu uguni

    Viesiem, kuriem garšo uz grila un uz uguns pagatavoti ēdieni, mums ir Josper ēdienkarte. 

    Josper – tā ir īpašas konstrukcijas krāsns, kas apvieno mangāla un tradicionālas malkas krāsns priekšrocības.  

    Pateicoties krāsnij Josper, gaļa, zivis un dārzeņi sanāk sulīgi, garšīgi un aromātiski. 

Neparastu gardu ēdienu pagatavošanas noslēpums krāsnī Josper izpaužas tādējādi, ka karstums tajā iedarbojas uz produktu vienlaicīgi no visām pusēm, kā rezultātā uz tā virsmas veidojas garoziņa, kas notur iekšpusē visu sulu. Rezultātā gaļas un zivju ēdieni, cepti dārzeņi un daudzi citi produkti kļūst vēl garšīgāki!
 

    Turklāt, jebkuri produkti, kuri pagatavoti krāsnī Josper, pilnībā saglabā visus vitamīnus un tik iecienītu dūmu smaržu.  

Ziņas
Pēdējie
Populārākie
Parādīt visas

19.11.2017г. Школа Поварят

Десерты, выпечка - это, конечно, хорошо. Но какой ребенок любит ждать, пока всё это приготовится? Поэтому наши маленькие маэстро кулинарного искусства быстренько ...

44 Skatījumi 0 Komentārus

19.11.2017г. Старгород - спорт Зенит - Тосно

"Зениту" в воскресенье удалось прервать серию без побед в чемпионате страны, которая составляла пять матчей кряду. Санкт-петербургский "Зенит"  ...

1 Skatījumi 0 Komentārus

18.11.2017г. Песенный ЗапОй

Слаще вечера пятницы может быть только вечер субботы, когда ты знаешь, что впереди еще один выходной, и можно позволить еще чуточку (или не чуточку) веселья, ...

74 Skatījumi 1 Komentārus

Sports
22.11.2017
13:55-
Футбол. Юношеская лига УЕФА. ЦСКА - "Бенфика"
22.11.2017
16:55-
Хоккей. КХЛ. "Салават Юлаев" - "Ак Барс"
22.11.2017
19:30-
Футбол. Лига чемпионов. ЦСКА - "Бенфика" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
22.11.2017
22:40-
Футбол. Лига чемпионов. "Базель" - "Манчестер Юнайтед" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
23.11.2017
20:50-
Футбол. Лига Европы. "Локомотив" - "Копенгаген".
23.11.2017
20:55-
Футбол. Лига Европы. "Зенит" - "Вардар" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
24.11.2017
20:40-
Баскетбол. Чемпионат мира-2019. Мужчины. Отборочный турнир. Босния и Герцеговина - Россия
24.11.2017
22:40-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. "Уникаха" - ЦСКА
24.11.2017
22:55-
Футбол. Чемпионат Англии. "Вест Хэм" - "Лестер"
25.11.2017
15:55-
Формула-1. Гран-при Абу-Даби. Квалификация.
25.11.2017
17:25-
Футбол. Чемпионат Германии. "Боруссия" - "Шальке"
25.11.2017
20:25-
Футбол. Чемпионат Англии. "Ливерпуль" - "Челси"
26.11.2017
13:55-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Рубин" - ЦСКА
26.11.2017
16:05-
Биатлон. Кубок мира. Одиночная смешанная эстафета. Прямая трансляция из Швеции
26.11.2017
19:00-
Биатлон. Кубок мира. Смешанная эстафета. Прямая трансляция из Швеции
26.11.2017
22:55-
Футбол. Чемпионат Франции. "Монако" - ПСЖ