Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

19.11.2017г. Школа Поварят

Десерты, выпечка - это, конечно, хорошо. Но какой ребенок любит ждать, пока всё это приготовится? Поэтому наши маленькие маэстро кулинарного искусства быстренько ...

18 Просмотров 0 Комментариев

18.11.2017г. Песенный ЗапОй

Слаще вечера пятницы может быть только вечер субботы, когда ты знаешь, что впереди еще один выходной, и можно позволить еще чуточку (или не чуточку) веселья, ...

50 Просмотров 1 Комментария

17.11.2017г. Старгород-шоу

Почти разнесли общагу, довели коменду до сердечного приступа, пронесли тайком алкоголь, короче, отметили День ...

61 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
21.11.2017
13:55-
Футбол. Юношеская лига УЕФА. "Спартак" - "Марибор"
21.11.2017
19:20-
Хоккей. КХЛ. СКА - "Югра" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
21.11.2017
19:30-
Футбол. Лига чемпионов. "Спартак" - "Марибор"
21.11.2017
22:40-
Футбол. Лига чемпионов. АПОЭЛ - "Реал"
21.11.2017
22:40-
Футбол. Лига чемпионов. "Севилья" - "Ливерпуль" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
22.11.2017
13:55-
Футбол. Юношеская лига УЕФА. ЦСКА - "Бенфика"
22.11.2017
16:55-
Хоккей. КХЛ. "Салават Юлаев" - "Ак Барс"
22.11.2017
19:30-
Футбол. Лига чемпионов. ЦСКА - "Бенфика" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
22.11.2017
22:40-
Футбол. Лига чемпионов. "Базель" - "Манчестер Юнайтед" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
23.11.2017
20:50-
Футбол. Лига Европы. "Локомотив" - "Копенгаген".
23.11.2017
20:55-
Футбол. Лига Европы. "Зенит" - "Вардар" (прямая трансляция со звуком в отдельном зале)
24.11.2017
20:40-
Баскетбол. Чемпионат мира-2019. Мужчины. Отборочный турнир. Босния и Герцеговина - Россия
24.11.2017
22:40-
Баскетбол. Евролига. Мужчины. "Уникаха" - ЦСКА
24.11.2017
22:55-
Футбол. Чемпионат Англии. "Вест Хэм" - "Лестер"
25.11.2017
15:55-
Формула-1. Гран-при Абу-Даби. Квалификация.
25.11.2017
17:25-
Футбол. Чемпионат Германии. "Боруссия" - "Шальке"
25.11.2017
20:25-
Футбол. Чемпионат Англии. "Ливерпуль" - "Челси"
26.11.2017
13:55-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Рубин" - ЦСКА
26.11.2017
16:05-
Биатлон. Кубок мира. Одиночная смешанная эстафета. Прямая трансляция из Швеции
26.11.2017
19:00-
Биатлон. Кубок мира. Смешанная эстафета. Прямая трансляция из Швеции
26.11.2017
22:55-
Футбол. Чемпионат Франции. "Монако" - ПСЖ