Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

22.10.2017г. Песенный ЗапОй.

Песенный ЗапОй. 22.10.2017г. г.Санкт-Петербург Всех заснеженных ...

15 Просмотров 0 Комментариев

22.10.2017г. Школа поварят.

11 Просмотров 0 Комментариев

21.10.2017г. Песенный ЗапОй

В "Старгороде" каждый день - праздник! Тем более, когда этот день - выходной, и можно никуда не торопиться, расслабиться и повеселиться в компании близких и друзей, ...

54 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
23.10.2017
14:20-
КХЛ. "Куньлунь Ред Стар" - "Адмирал".
23.10.2017
19:10-
КХЛ. ЦСКА - СКА (прямая трансляция со звуком во всем зале).
23.10.2017
19:15-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Локомотив" - "Краснодар".
24.10.2017
19:20-
КХЛ. "Ак Барс" - "Автомобилист".
24.10.2017
19:25-
Кубок Германии. 1/16 финала. "Байер" - "Унион".
24.10.2017
19:50-
Евролига. Мужчины. "Химки" - "Црвена Звезда".
25.10.2017
11:25-
Олимп - Кубок России по футболу сезона 2017-2018. 1/8 финала. "СКА-Хабаровск" - "Динамо".
25.10.2017
18:55-
Олимп - Кубок России по футболу сезона 2017-2018. 1/8 финала. "Спартак" (Москва) - "Спартак".
25.10.2017
19:20-
КХЛ. "Витязь" - СКА (прямая трансляция со звуком в отдельном зале).
25.10.2017
21:40-
Кубок Германии. 1/16 финала. "Лейпциг" - "Бавария".
26.10.2017
16:55-
КХЛ. "Салават Юлаев" (Уфа) - "Металлург".
26.10.2017
19:20-
КХЛ. ХК "Сочи" - "Автомобилист".
26.10.2017
19:25-
Гандбол. Чемпионат мира-2019. Мужчины. Отборочный турнир. Россия - Словакия.
26.10.2017
21:15-
Евролига. Мужчины. "Олимпиакос" (Греция) - "Химки".
27.10.2017
00:00-
Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. 1/4 финала. Прямая трансляция из Германии. Ю. Бремер - Р. Брант
27.10.2017
14:25-
КХЛ. "Куньлунь" (Пекин) - "Ак Барс".
27.10.2017
19:20-
КХЛ. "Спартак" - "Динамо".
27.10.2017
19:25-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Арсенал" (Тула) - ЦСКА.
27.10.2017
20:00-
КХЛ. "Слован" - СКА.
28.10.2017
14:25-
Чемпионат Англии. "Манчестер Юнайтед" - "Тоттенхэм".
28.10.2017
16:55-
Чемпионат Англии. "Вест Бромвич" - "Манчестер Сити".
28.10.2017
16:55-
Гандбол. Чемпионат мира-2019. Мужчины. Отборочный турнир. Финляндия - Россия.
28.10.2017
18:55-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Ростов" - "Спартак".
28.10.2017
20:55-
Формула-1. Гран-при Мексики. Квалификация.
29.10.2017
13:45-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Динамо" - "Тосно".
29.10.2017
15:45-
Росгосстрах. Чемпионат России по футболу. "Зенит" - "Локомотив".
29.10.2017
17:50-
КХЛ. Прямая трансляция. "Динамо"(Рига) - "Динамо"(Минск).
29.10.2017
18:55-
Чемпионат Англии. "Лестер" - "Эвертон".
29.10.2017
21:40-
Формула-1. Гран-при Мексики.