Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

РЕТРО ДИСКОТЕКА. 22 августа 2019 г. г. Санкт-Петербург

28 Дней осталось до самого масштабного пивного фестиваля, мы с каждым днем все ближе и ближе к этому грандиозному пивному празднику. А ты ...

1 Просмотров 0 Комментариев

ШКОЛА ПОВАРЯТ . 18 августа 2019 г. г. Санкт-Петербург

8 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 17 августа 2019 г. г. Санкт-Петербург

6 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
26.08.2019
14:25-
Баскетбол. Международный турнир. Мужчины. Россия - Аргентина. Прямая трансляция из Китая.
26.08.2019
14:55-
Кубок мира среди молодежных команд. "Кярпят" (Финляндия) - "Тршинец" (Чехия). Прямая трансляция.
26.08.2019
18:20-
Волейбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Германия. Прямая трансляция из Словакии.
26.08.2019
18:55-
Кубок мира среди молодежных команд. NAHL (США) - "Ред Булл" (Австрия). Прямая трансляция.
26.08.2019
19:30-
Хоккей . Товарищеский матч " СКА" - " Авангард" . Прямой эфир .
26.08.2019
21:40-
Футбол. Чемпионат Италии. "Интер" - "Лечче". Прямая трансляция.
27.08.2019
16:25-
Профессиональный бокс. Владимир Шишкин против ДеАндре Вара. Шохжахон Эргашев против Абдиэля Рамиреса. Трансляция из США
27.08.2019
18:55-
Кубок мира среди молодежных команд. "Локо" (Россия) - "Модо" (Швеция). Прямая трансляция.
27.08.2019
18:55-
Кубок мира среди молодежных команд. "Локо" (Россия) - "Модо" (Швеция). Прямая трансляция.
27.08.2019
21:20-
Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Краснодар" (Россия) - "Олимпиакос" (Греция). Прямая трансляция.
28.08.2019
14:25-
Баскетбол. Международный турнир. Мужчины. Россия - Испания. Прямая трансляция из Китая.
28.08.2019
14:55-
Кубок мира среди молодежных команд. "Ред Булл" (Австрия) - "Кярпят" (Финляндия). Прямая трансляция.
28.08.2019
18:20-
Волейбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Испания. Прямая трансляция из Словакии.
28.08.2019
18:55-
Кубок мира среди молодежных команд. "Тршинец" (Чехия) - NAHL (США). Прямая трансляция.
28.08.2019
21:50-
Футбол. Лига чемпионов. Раунд плей-офф. "Аякс" (Нидерланды) - АПОЭЛ (Кипр). Прямая трансляция.
29.08.2019
16:20-
Волейбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Словакия. Прямая трансляция из Словакии.
29.08.2019
19:00-
Футбол. Лига чемпионов. Жеребьёвка группового этапа. Прямая трансляция из Монако.
29.08.2019
20:10-
Футбол. Лига Европы. Раунд плей-офф. "Спартак" (Москва, Россия) - "Брага" (Португалия). Прямая трансляция.
30.08.2019
18:55-
Кубок мира среди молодежных команд. 1/2 финал. Прямая трансляция.
30.08.2019
20:55-
Футбол. Чемпионат Европы - 2021. Женщины. Отборочный турнир. Словения - Россия. Прямая трансляция.
30.08.2019
22:55-
Футбол. Чемпионат Испании. "Атлетик" (Бильбао) - "Реал Сосьедад". Прямая трансляция.
31.08.2019
14:55-
Хоккей.Кубок мира среди молодежных команд. Матч за 3-е место. Прямая трансляция.
31.08.2019
18:55-
Футбол. Чемпионат Италии. "Милан" - "Брешиа". Прямая трансляция.
31.08.2019
18:55-
Хоккей.Кубок мира среди молодежных команд. Финал. Прямая трансляция.
31.08.2019
22:55-
Профессиональный бокс. Василий Ломаченко против Люка Кэмпбелла. Бой за титулы чемпиона мира по версиям WBA, WBO и WBC в легком весе. Александр Поветкин против Хьюи Фьюри. Прямая трансляция из Великобритании.
01.09.2019
15:00-
Хоккей. КХЛ. "Кубок Открытия - 2019/20". ЦСКА - "Авангард" (Омская область). Прямая трансляция.
01.09.2019
15:15-
Хоккей.КХЛ. "Кубок открытия". ЦСКА - "Авангард". Прямая трансляция.
01.09.2019
18:25-
Футбол. Российская Премьер-лига. "Спартак" (Москва) - "Зенит" (Санкт-Петербург). Прямая трансляция.
01.09.2019
21:55-
Футбол. Чемпионат Испании. "Вильярреал" - "Реал" (Мадрид). Прямая трансляция.
01.09.2019
21:55-
Футбол. Чемпионат Испании. "Вильярреал" - "Реал" (Мадрид). Прямая трансляция.