Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ . 23 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Ночью белой под звуки оркестра , по Неве проплывает Алый парус. И в честь этого мы гуляем до утра !

0 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ . 22 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Пиво пусть рекой течёт и душою отдыхаем в нашем любимом ресторане !

8 Просмотров 0 Комментариев

АНТУРАЖНЫЙ ВЕЧЕР "АЛЫЕ ПАРУСА " . 21 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Мы отправились в увлекательное путешествие на Алом парусе , на атуражном вечере в Старгороде !

6 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
26.06.2019
01:35-
Профессиональный бокс. Хуан Франциско Эстрада против Срисакета Сора Рунгвисаи. Бой за титул чемпиона мира по версии WBC во втором наилегчайшем весе. Трансляция из США.
26.06.2019
15:00-
Смешанные единоборства. Bellator. Гегард Мусаси против Рафаэля Ловато. Пол Дейли против Эрика Сильвы. Трансляция из Великобритании.
26.06.2019
18:55-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Ростов" - "Спартак" (Москва). Прямая трансляция из Австрии.
27.06.2019
18:30-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Краснодар" - ЦСКА. Прямая трансляция из Австрии.
27.06.2019
21:15-
Баскетбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Бельгия. Трансляция из Сербии
28.06.2019
12:50-
Волейбол. Лига наций. Мужчины. Австралия - Россия. Прямая трансляция из Австралии.
28.06.2019
21:25-
Баскетбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Сербия. Прямая трансляция из Сербии.
28.06.2019
23:55-
Футбол. Кубок Америки. 1/4 финала. Трансляция из Бразилии.
29.06.2019
18:25-
Профессиональный бокс. Сэм Максвелл против Сабри Седири. Бой за титул WBO European в первом полусреднем весе. Сэм Боуэн против Джордана Маккорри. Трансляция из Великобритании.
29.06.2019
21:55-
Футбол. Кубок Америки. 1/4 финала. Прямая трансляция из Бразилии.
30.06.2019
13:30-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Краснодар" - "Ростов". Прямая трансляция из Австрии.
30.06.2019
18:40-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Спартак" (Москва) - ЦСКА. Прямая трансляция из Австрии.