Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 20 октября 2018 г. г. Санкт-Петербург

Энергия не покидает Гостей Старгорода после прошедшей дискотеки 80-х, поэтому мы продолжаем веселиться! Сегодня суббота, а это значит, что ...

33 Просмотров 0 Комментариев

Старгород-шоу ДИСКО 80-Х 19 октября 2018 Санкт-Петербург

Чуваки и герлы надели свои лучшие прикиды и нехило оттянулись на дискотеке 80х, а ещё ...

54 Просмотров 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ. 18 октября 2018 г. г. Санкт-Петербург

Сегодня впервые зажгли на Запое с группой "Старгород BAND"

38 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
23.10.2018
14:55-
Футбол. Юношеская лига УЕФА. "Рома" (Италия) - ЦСКА (Россия). Прямая трансляция.
23.10.2018
18:50-
КХЛ. "Локомотив" - "Металлург" (Мг). Прямая трансляция.
23.10.2018
19:45-
Футбол. Лига чемпионов. АЕК (Греция) - "Бавария" (Германия). Прямая трансляция
23.10.2018
21:50-
Футбол. Лига чемпионов. "Рома" (Италия) - ЦСКА (Россия). Прямая трансляция
23.10.2018
22:00-
футбол. Лига Чемпионов. Манчестер Юнайтед - Ювентус
24.10.2018
15:55-
Футбол. Юношеская Лига УЕФА. "Локомотив" (Россия) - "Порту" (Португалия). Прямая трансляция.
24.10.2018
16:50-
Хоккей. КХЛ. "Салават Юлаев" - СКА. Прямая трансляция
24.10.2018
19:45-
Футбол. Лига чемпионов. "Брюгге" (Бельгия) - "Монако" (Франция). Прямая трансляция
24.10.2018
21:50-
Футбол. Лига чемпионов. "Локомотив" (Россия) - "Порту" (Португалия). Прямая трансляция.
24.10.2018
22:00-
Футбол. Лига Чемпионов. Барселона - Интер
25.10.2018
11:35-
Футбол. Лига чемпионов. ПСЖ (Франция) - "Наполи" (Италия)
25.10.2018
14:10-
Футбол. Лига чемпионов. "Барселона" (Испания) - "Интер" (Италия)
25.10.2018
19:25-
Футбол. Лига Европы. "Зенит"(Россия) - "Бордо" (Франция). Прямая трансляция.
25.10.2018
21:50-
Футбол. Лига Европы. "Рейнджерс" (Шотландия) - "Спартак" (Россия). Прямая трансляция.
26.10.2018
12:05-
Футбол. Лига Европы. "Спортинг" (Португалия) - "Арсенал" (Англия)
26.10.2018
14:10 -
Футбол. Лига Европы. "Стандард" (Бельгия) - "Краснодар" (Россия)
26.10.2018
19:15-
Хоккей. КХЛ. "Слован" (Братислава, Словакия) - ЦСКА. Прямая трансляция.
26.10.2018
19:30-
Хоккей. КХЛ. Динамо Р. - СКА
27.10.2018
13:55-
Футбол. Российская Премьер-лига. "Урал" (Екатеринбург) - "Уфа". Прямая трансляция
27.10.2018
14:50-
Хоккей. КХЛ. "Металлург" (Мг) - "Динамо" (Москва). Прямая трансляция.
27.10.2018
16:25-
Футбол. Российская Премьер-лига. "Арсенал" (Тула) - "Оренбург". Прямая трансляция
28.10.2018
12:05-
Футбол. Чемпионат Англии. "Ливерпуль" - "Кардифф Сити"
28.10.2018
18:10-
Футбол. Чемпионат Испании. "Барселона" - "Реал" (Мадрид). Прямая трансляция
28.10.2018
18:50-
"Слован" - СКА. Прямая трансляция.