Вітаємо
Гість
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня під пиво
Чехи, коли зустрічаються щоб поспілкуватися, зазвичай йдуть в пивоварню. Тому часто від них можна почути: «Ну що, йдемо сьогодні на пиво?». Для них такий похід одночасно – розмови про все на світі з друзями, відпочинок для душі, хороший настрій і смачна трапеза. 

Історично, Чехія вважається законодавцем «пивної моди». Більшість пивних закусок і страв, які вживаються з пивом у всьому світі, подавалися в ресторанах Праги ще 100-150 років тому. Класичні чеські страви і зараз залишилися такими ж, як і багато років тому і досі вважаються джерелом натхнення кращих бренд-шефів. 
Бренд-шеф мережі чеських броварень "Старгород" постарався включити в меню найкращі страви традиційної чеської кухні, які відмінно поєднуються з темним і світлим чеським Старгородський Пивом.
В нас можна спробувати знамениті пивні ковбаски, смачнючі шпізи, традиційні закуски до пива, і звичайно ж Фірмову страву нашої пивоварні - СТАРГОРОДСЬКЕ КОЛІНО.


Чеські спеціалісти

У зв’язку з ростом наших пивоварень, в 2012 році бренд-шеф із Чехії – Мартін Швец, поповнив нашу команду професіоналів. 
Ще молодим кухарем він мріяв про свій ресторан з національною чеською кухнею. Мартін навчав кухарському мистецтву, мандруючи і працюючи в ресторанах і пивоварнях Німеччини, Австрії, Греції.
І зараз він є одним із чеських бренд-шефів нашої мережі «Старгород». Щоденно презентуючи цілу тварину на грилі, здійснює контроль над якістю страв нашої кухні. Ви можете з ним поспілкуватися в залі пивоварні кожного дня, і він розповість всі особливості національної чеської кухні.

Ціла тварина на грилі
Кожного вечора бренд-шеф мережі пивоварень «Старгород» Радек Конечни і шеф-повар ресторану, презентують на сцені цілу тварину, на одному із найбільших грилів України. 
Гриль KSF GriMgerate, на якому готується тварина, привезений з Німеччини. На таких грилях готується м'ясо під час найбільшого пивного фестивалю «Oktoberfest» в Мюнхені. Такі грилі є лише в мережі пивоварень «Старгород»

 

Josper – піч з живим вогнем

 

Для любителів їжі на грилі і барбекю в нас є меню Josper.

Josper – піч особливої конструкції, яка поєднує переваги мангалу і традиційної дров’яної печі.
Завдяки печі Josper м'ясо, риба і овочі виходять соковитими, смачними і ароматними.

Секрет приготування надзвичайно смачних страв в печі Josper полягає в тому, що жар в ній захоплює продукт одночасно зі всіх сторін, в результаті чого на його поверхні з’являється скоринка, яка утримує в середині весь сік. В результаті страви з м’яса і риби, печені овочі та багато іншого стають ще смачнішими!
До того ж, будь які продукти, приготовані в печі Josper, повністю зберігають всі вітаміни і мають настільки улюблений аромат диму.


 

 

Новини
Останнi
Популярні
Показати всi

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ . 23 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Ночью белой под звуки оркестра , по Неве проплывает Алый парус. И в честь этого мы гуляем до утра !

0 Переглядів 0 Комментариев

ПЕСЕННЫЙ ЗАПОЙ . 22 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Пиво пусть рекой течёт и душою отдыхаем в нашем любимом ресторане !

7 Переглядів 0 Комментариев

АНТУРАЖНЫЙ ВЕЧЕР "АЛЫЕ ПАРУСА " . 21 июня 2019 г. г. Санкт-Петербург

Мы отправились в увлекательное путешествие на Алом парусе , на атуражном вечере в Старгороде !

4 Переглядів 0 Комментариев

Спорт
25.06.2019
01:55-
Футбол. Кубок Америки. Чили - Уругвай. Прямая трансляция из Бразилии.
25.06.2019
13:00-
Футбол. Кубок Америки. Эквадор - Япония. Трансляция из Бразилии.
25.06.2019
15:00-
II Европейские Игры. Велоспорт. Шоссе. Мужчины. Гонка с раздельным стартом. Финал. Прямая трансляция из Белоруссии.
25.06.2019
16:00-
II Европейские Игры. Дзюдо. Смешанные команды. Прямая трансляция из Белоруссии.
25.06.2019
17:30-
Футбол.Товарищеский матч Левски (Болгария) - Зенит (Россия). Прямая трансляция .
26.06.2019
01:35-
Профессиональный бокс. Хуан Франциско Эстрада против Срисакета Сора Рунгвисаи. Бой за титул чемпиона мира по версии WBC во втором наилегчайшем весе. Трансляция из США.
26.06.2019
15:00-
Смешанные единоборства. Bellator. Гегард Мусаси против Рафаэля Ловато. Пол Дейли против Эрика Сильвы. Трансляция из Великобритании.
26.06.2019
18:55-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Ростов" - "Спартак" (Москва). Прямая трансляция из Австрии.
27.06.2019
18:30-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Краснодар" - ЦСКА. Прямая трансляция из Австрии.
27.06.2019
21:15-
Баскетбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Бельгия. Трансляция из Сербии
28.06.2019
12:50-
Волейбол. Лига наций. Мужчины. Австралия - Россия. Прямая трансляция из Австралии.
28.06.2019
21:25-
Баскетбол. Чемпионат Европы. Женщины. Россия - Сербия. Прямая трансляция из Сербии.
28.06.2019
23:55-
Футбол. Кубок Америки. 1/4 финала. Трансляция из Бразилии.
29.06.2019
18:25-
Профессиональный бокс. Сэм Максвелл против Сабри Седири. Бой за титул WBO European в первом полусреднем весе. Сэм Боуэн против Джордана Маккорри. Трансляция из Великобритании.
29.06.2019
21:55-
Футбол. Кубок Америки. 1/4 финала. Прямая трансляция из Бразилии.
30.06.2019
13:30-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Краснодар" - "Ростов". Прямая трансляция из Австрии.
30.06.2019
18:40-
Футбол. Кубок Париматч Премьер. "Спартак" (Москва) - ЦСКА. Прямая трансляция из Австрии.