Здравствуйте
Гость
|
Выберите язык
|
|
Скачать меню Санкт - Петербург
  

Кухня под Пиво

Чехи, когда встречаются, чтобы пообщаться,  обычно идут в пивоварню. Поэтому часто от них можно услышать: «Ну что, идём сегодня на Пиво?». Для них такой поход одновременно - разговоры обо всем на свете с друзьями, отдых для души, хорошее настроение и вкусная трапеза.

Исторически  Чехия является законодателем «пивной моды». Большинство пивных закусок и блюд, употребляемых с пивом во всем мире, подавались в ресторанах Праги еще 100-150 лет назад. Классические чешские блюда и сейчас осталась такими  же, как  много лет тому назад и до сих пор является источником вдохновения лучших бренд-шефов.

Бренд-шеф сети чешских пивоварен "Старгород" постарался включить в меню лучшие блюда традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с темным и светлым чешским старгородским Пивом.

У нас можно попробовать  знаменитые пивные колбаски, вкуснейшие шпизы,  традиционные закуски  к пиву,  и конечно  же Фирменное блюдо нашей пивоварни СТАРГОРОДСКОЕ КОЛЕНО.

Чешские специалисты

В связи с ростом сети наших пивоварен в 2012 году бренд -шеф из Чехии - Мартин Швец  пополнил нашу команду профессионалов.

Еще молодым поваром он мечтал о своем ресторане с национальной чешской кухней.  Мартин обучался поварскому искусству , путешествуя  и  работая в  ресторанах и пивоварнях Германии, Австрии,  Греции.

И сейчас он является одним из чешских бренд-шефов нашей сети "Старгород". Ежедневно презентует целое животное на гриле, осуществляет контроль за качеством  блюд нашей кухни.

Вы можете с ним пообщаться в зале пивоварни "Старгород" каждый день и он  расскажет все особенности национальной чешской кухни.

 

Целое животное на гриле

Каждый вечер бренд шеф сети пивоварен "Старгород" и шеф- повар ресторана презентуют на сцене целое животное, приготовленное на гриле KSF.

 

 

Гриль KSF GriMgerate, на котором готовится животное,  привезен из  Германии. На  таких грилях готовится мясо во время самого большого пивного фестиваля  "Oktoberfest"  в Мюнхене . Такие грили есть только в сети пивоварен "Старгород" .

Josper - печь с живым огнем

Для любителей еды на гриле и барбекю у нас есть меню  Josper.

Josper - печь особой конструкции, которая совмещает преимущества мангала и традиционной дровяной печи.

Благодаря печи Josper  мясо, рыба и овощи получаются сочными, вкусными и ароматными.


 

Секрет приготовления необычайно вкусных блюд в печи Josper заключается в том, что жар в нем охватывает продукт одновременно со всех сторон, в результате чего на его поверхности появляется корочка, которая удерживает внутри весь сок. В итоге блюда из мяса и рыбы, печеные овощи и многое другое становится еще вкуснее!

 

К тому же, любые продукты, приготовленные в печи Josper полностью сохраняют все витамины и имеют столь любимый аромат дыма.


 

 

Новости
Последние
Популярные
Показать все

Песенный заПой! 12 января 2019

Предстароновогодний субботний песенный запой! Вот и подошла к концу наша новогодняя атмосфера, но впереди целыый год интересных и весёлых событий!

3 Просмотров 0 Комментариев

Песенный заПОЙ! 11 января 2019

Ну как ваша первая пятница после короткой, но первой рабочей недели? Кто устал на работе - отдыхает у нас ! Ведь у нас место душевного веселья!

3 Просмотров 0 Комментариев

Песенный заПОЙ! 7 января 2019

Заключительный день нашего новогоднего марафона заканчивается великолепным и тёплым праздником - рождетсвом! Ура!

5 Просмотров 0 Комментариев

Спорт
16.01.2019
14:35 -
Профессиональный бокс. Деонтей Уайлдер против Луиса Ортиса. Бой за титул чемпиона мира по версии WBC в супертяжёлом весе. Андрэ Диррелл против Хосе Ускатеги. Бой за титул чемпиона мира по версии IBF в суперсреднем весе. Трансляция из США.
16.01.2019
16:10 -
Биатлон. Кубок мира. Спринт. Мужчины. Прямая трансляция из Германии.
16.01.2019
20:25 -
Футбол. Суперкубок Италии. "Ювентус" - "Милан". Прямая трансляция из Саудовской Аравии.
17.01.2019
13:30 -
Футбол. Суперкубок Италии. "Ювентус" - "Милан". Трансляция из Саудовской Аравии.
17.01.2019
16:10 -
Биатлон. Кубок мира. Спринт. Женщины. Прямая трансляция из Германии.
17.01.2019
19:55 -
Баскетбол. Евролига. Мужчины. ЦСКА (Россия) - "Бавария" (Германия). Прямая трансляция.
17.01.2019
22:25 -
Гандбол. Чемпионат мира. Мужчины. Россия - Франция. Прямая трансляция из Германии.
18.01.2019
13:10 -
Бобслей и скелетон. Кубок мира. Скелетон. Мужчины. 2-я попытка. Прямая трансляция из Австрии.
18.01.2019
16:10 -
Биатлон. Кубок мира. Эстафета. Мужчины. Прямая трансляция из Германии.
18.01.2019
18:05 -
Бобслей и скелетон. Кубок мира. Скелетон. Женщины. 2-я попытка. Прямая трансляция из Австрии.
18.01.2019
20:00 -
Чемпионат Италии. "Торино" - "Ювентус".
19.01.2019
12:30 -
Бобслей и скелетон. Кубок мира. Бобслей. Женщины. 2-я попытка. Прямая трансляция из Австрии.
19.01.2019
13:30 -
Профессиональный бокс. Мэнни Пакьяо против Лукаса Мартина Матиссе. Бой за титул чемпиона WBA в полусреднем весе. Трансляция из Малайзии.
19.01.2019
16:10 -
Биатлон. Кубок мира. Эстафета. Женщины. Прямая трансляция из Германии.
19.01.2019
20:25 -
Футбол. Чемпионат Англии. "Арсенал" - "Челси". Прямая трансляция.
20.01.2019
13:55 -
Биатлон. Кубок мира. Масс-старт. Мужчины. Прямая трансляция из Германии.
20.01.2019
16:30 -
Биатлон. Кубок мира. Масс-старт. Женщины. Прямая трансляция из Германии.
20.01.2019
17:40 -
Баскетбол. Единая лига ВТБ. "Зенит" (Санкт-Петербург) - ЦСКА. Прямая трансляция.
20.01.2019
21:00 -
Хоккей. Матч звёзд КХЛ - 2019. Трансляция из Казани.